Špagetové dýně zapečené s kuřecím masem a sýrem
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostičky, posypeme Mezitím si připravíme dýni.
Hladové menu - kuřecí vývar a placaté kuře s jasmínovou rýží
sladkou a pálivou, přidáme s citem rozmarýn a ze stran kůže Ideální přílohou k placatému kuřeti je jasmínová rýže
Plněné dýně s rýží, fenyklem a jablky
Máslové dýně podélně rozpulte, u dýní hokkaidó seřízněte přidejte jablka, nahrubo nasekané oříšky, citronovou kůru
Katsudon (Vepřový řízek v omáčce s rýží)
strouhance (japonská strouhanka má tvar jehliček, řízek přeložíme na rýži řízek tak, aby neztratil tvar a
Zapečená rýže s rybou a uzeným sýrem
Na rýži vložíme kousky ryby, cibuli i rajčata. Rýži s rybou zapékáme 40 minut při teplotě 160 °C.
Rychlá rýže s dušenou dýní a cuketou
Rýži dáme vařit podle návodu na obalu do vroucí Vmícháme cuketu a dýni.
Glazura z pomerančové kůry a bourbonu
ml bourbonu, 1 lžíci jemně strouhané pomerančové kůry Marinády a glazury se při vaření snadno připálí, stále
Piškotové řezy s krémem a ořechy
Příprava korpusu: Na jedno vejce je potřeba 30 g mouky Dáme ztuhnout do lednice a poté nakrájíme na řezy.
Perníkové řezy se žloutkovým krémem
povidla, třtinový cukr, kakao a nastrouhanou citronovou kůru Nakrájíme na malé řezy a každý ozdobíme.
Dvoubarevné řezy se smetanovým krémem
Rozdělíme na dvě poloviny a do jedné vmícháme kakao Necháme ztuhnout v lednici, nakrájíme na řezy a podáváme
Jednoduché medové řezy s krémem
Příprava krému: Z mléka a pudinku uvaříme klasický pudinkový krém a do něj postupně jakmile chaldne vmícháme
Kuřecí kůže po čínsku
Kůže nejdříve uvaříme v mírně osolené vodě asi 20 minut Kůže by něměly být příliš měkké a rozvařené.
Kapří kůže na grilu
Zčernání kůže není na závadu. Kapří kůži na grilu podáváme s tatarskou omáčkou.