Prémiový obsah ★★★ 3K čtenářů Přidat komentář

Jednoduché medové řezy s krémem

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Jednoduché medové řezy s krémem

Příprava korpusu

  1. Mouku prosejeme na vál. ostatní suroviny kromě jedlé sody svaříme ve vodní lázni. Jedlou sodu přidáme úplně nakonec.
  2. za občasného míchání necháme směs mírně vychladnout.
  3. Teplu směs zpracujeme s moukou, rozdělíme na čtyři díly a rozválíme na tenké placky.
  4. pracujeme rychle, dokud máme těsto ještě teplé. Placky upečeme na omaštěném plechu a vychladlé spojíme krémem a posypeme ořechy.

Příprava krému

  1. Z mléka a pudinku uvaříme klasický pudinkový krém a do něj postupně jakmile chaldne vmícháme máslo.

Těsto:

  • 500 g mouka (hladká)
  • 10 lžíce mléko
  • 160 g cukr
  • 2 lžíce med
  • 2 ks vejce
  • 70 g tuk (na pečení)
  • 2 lžička jedlá soda

Krém:

  • 0,5 l mléko
  • pudink )vanilkový)
  • lžíce mouka (hrubá)
  • 2 lžíce káva (černá)
  • 250 g máslo
  • 150 g cukr (moučka)

Poleva:

  • ořechy (mleté)
  • 80 g máslo

Šťavnaté steaky

Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.

Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.

Jednoduché karamelové řezy
4K
janapozarova

Jednoduché karamelové řezy

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme strouhanku, ořechy a prášek do pečiva, nakonec přidáme sníh. Na plech

Jednoduché kefírové řezy
6.2K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Jednoduché kefírové řezy

polijeme polevou, ozdobíme ovocem a nakrájíme na řezy

Medové řezy
10.3K
Kuchař Berda
★★★★

Medové řezy

kastrůlek a v páře vyšleháme cukr krupice, heru, mléko, med Krémem potíráme placky a lepíme na sebe.

Medové řezy
3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Medové řezy

Do mléka přidáme vejce, cukr, máslo a med a uvaříme Na krém si připravíme pudink, cukr, vanilkový cukr

Řezy s mandarinkovým krémem
2.2K
redakceTerka
★★★★

Řezy s mandarinkovým krémem

Krém potřeme na vychladlý korpus a necháme ztuhnout

Medové řezy s ořechy
3.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Medové řezy s ořechy

Cukr, tuk, med, vejce a lžičku sody si rozpustíme v Vrchní placku potřeme krémem a ozdobíme strouhanými

Domácí medové řezy
14.6K
Kuchař Berda

Domácí medové řezy

Do misky dáme máslo, cukr, med, vejce, mléko a sodu plátem těsta, který můžeme ještě slabě potřít zbylým krémem

Medové řezy s ořechy
7.8K
Kuchař Berda

Medové řezy s ořechy

Rozpustíme cukr, přidáme med, máslo a vodu. Necháme uležet a krájíme na řezy.

Vánoční medové řezy
6.9K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Vánoční medové řezy

Cukr, med a máslo rozpustíme v kartolku, pak necháme Nakonec smícháme suroviny na krém, kterým potřeme upečený

Pouťové medové řezy
661
redakceTerka

Pouťové medové řezy

prášek a moučkový cukr, přidáme 200 g másla, žloutky, med Vršek potřeme krémem a posypeme hoblinkami čokolády

Medové řezy s ořechy
596
redakceTerka
★★★

Medové řezy s ořechy

prášek a moučkový cukr, přidáme 200 g másla, žloutky, med Placky potřeme zavařeninou, krémem a slepíme je k sobě

Jednoduché mícháné řezy z cukety
1.9K
Redakce Recepty.eu

Jednoduché mícháné řezy z cukety

moučník polijeme polevou a před podáváním nakrájíme na řezy