Prémiový obsah
★★★★
6.6K čtenářů
Vánoční medové řezy
45 m
Redakce Recepty.eu
Vánoční medové řezy
- Cukr, med a máslo rozpustíme v kartolku, pak necháme mírně vychladnout.
- Vmícháme vejce, pote opatrně zapracujeme mouku prosátou se sodou. Z těsta vytvoříme dva pláty o rozměru asi 20x30 cm.
- Ze surovin na griliáš vytvoříme v kastrolku na mírném ohni světlý karamel, kterým potřeme jeden plát. Poté upečeme dozlatova.
- Nakonec smícháme suroviny na krém, kterým potřeme upečený plát bez griliáše a přiklopíme druhým plátem s griliášem, tak aby griliáš tvořil vrchní vrstvu moučníku.
- Necháme dokonale ztuhnout v lednici a poté nakrájíme na kostky.
TĚSTO:
- 150 g cukr (krupice)
- 2 lžíce med
- 150 g máslo
- 2 ks vejce
- 450 g mouka (hladká)
- lžička jedlá soda
GRILIÁŠ:
- 300 g ořechy vlašské (mleté)
- 80 g cukr (krupice)
- 120 g máslo
- 3 lžíce med
NÁPLŇ:
- 2 lžíce mouka )hladká)
- 3 lžíce solamyl
- 500 ml mléko
- 200 g máslo
- 100 g cukr (moučka)
- sáček vanilkový cukr
Stále sypká sůl
Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Podobné recepty
10.2K
★★★★
Medové řezy
kastrůlek a v páře vyšleháme cukr krupice, heru, mléko, med Hotové řezy dáme zchladnout do lednice a podáváme nejlépe
7.7K
Medové řezy s ořechy
Rozpustíme cukr, přidáme med, máslo a vodu. Necháme uležet a krájíme na řezy.
2.1K
Vánoční medové kokosky
do kterého postupně zašleháme cukr spolu s tekutým medem
4.1K
