1 čtenář Přidat komentář

Medové vánoční perníčky

S Vánoci máme spojenou celou řadu vůní, které se nám při myšlence na oblíbené svátky vybaví. A není to náhoda. Čich je silně propojený s pamětí a dokáže nevědomě uchovávat vzpomínky. K jejich oživení stačí pouze závan vůně, kterou jste si kdysi propojili s emocí. A spojení vůní skořice, hřebíčku badyánu a anýzu v podobě perníkového koření je neodmyslitelným symbolem Vánoc, které se blíží mílovými kroky. Pokud již pečete cukroví, nebo si jen chcete navodit vánoční náladu, přinášíme vám recept na vláčné medové perníčky, které chutnají tak dobře, že je možná budete muset do Vánoc někam dobře schovat, aby vás nepokoušely chutě. Anebo si je můžete dát s horkým čajem, kávou či čokoládou hned po vychladnutí.

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Medové vánoční perníčky

  1. Do hluboké mísy nasypte mouku.
  2. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké, kompaktní těsto. Nechte je alespoň 30 minut odpočívat zabalené v lednici.
  3. Na vále vyválejte tenkou placku a vykrajujte různé tvary.
  4. Skládejte na pečicí papír a pečte zhruba 8–10 minut v troubě vyhřáté na 170 °C. Nechte vychladnout na mřížce a skladujte v uzavíratelné dóze.
  • 1 kg mouka
  • 350 g cukr (moučka)
  • 4 vejce
  • 360 g med (tekutý)
  • 150 g máslo (změklé)
  • 20 g rum (tuzemský)
  • 20 g jedlá soda
  • 20 g koření (perníkové)
  • 30 g kakao

Aby chlebíčky neokoraly

Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).

Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.

vánoční medové perníčky
4.1K
ertlovka
★★★★

vánoční medové perníčky

cukr s vejcem a tukem, přidáme mouku, kakao, sodu, med

Vánoční medové perníčky
16.5K
Kuchař Berda
★★★

Vánoční medové perníčky

Hnědý cukr, med a vodu dáme do hrnce, společně rozvaříme Perníčky položíme na plech vyložený pečicím papírem

Vánoční perníčky
7.5K
adina.p
★★★

Vánoční perníčky

Pečeme zprudka cca na 180 stupňů 10 minut.Upečené perníčky

Vánoční perníčky
31.2K
1
Kuchař Berda
★★★★★

Vánoční perníčky

Poté zamícháme med, margarín a vejce. Perníčky pečeme při 190 °C.

Vánoční medové perníčky podle babičky
3.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vánoční medové perníčky podle babičky

Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme Pokud perníčky nebudeme zdobit, před pečením je potřeme

Medové perníčky
28
anet.ruzicka

Medové perníčky

Přidáme vejce, med a vytvoříme hladké těsto. Po upečení necháme perníčky vychladnout a uložíme je

Medové perníčky
10.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Medové perníčky

V horkém mléce rozpustíme med, máslo a nakonec zašleháme Hotové perníčky necháme odležet cca 14 dní.

Medové perníčky
6.5K
Redakce Recepty.eu

Medové perníčky

Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a

Pravé Vánoční perníčky
258
Redakce Recepty.eu

Pravé Vánoční perníčky

teplou směs v misce nad párou rozpustíme máslo a med

Voňavé vánoční perníčky
254
redakceTerka

Voňavé vánoční perníčky

Tuk utřeme s medem a vejci. Perníčky ozdobíme citronovou polevou.

Vánoční perníčky na stůl
1.6K
jardagurman
★★★

Drobné Vánoční perníčky

Mleté mandle promícháme s moukou, práškem do perníku, perníkovým kořením, solí a cukrem. Poté přidáme

Vánoční barevné perníčky
245
kucharkalibuska

Vánoční barevné perníčky

V horkém mléce rozpustíme med, máslo a nakonec zašleháme Hotové perníčky necháme odležet cca 14 dní.