2.8K čtenářů Přidat komentář

Vánoční medové perníčky podle babičky

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme mléko a všechno koření.
  2. Znovu promícháme, přisypeme mouku se sodou a zapracujeme do těsta sníh z bílků.
  3. Vše dobře zpracujeme, vytvoříme bochníček, který zabalíme do fólie, a necháme jej odpočívat nejméně 12 hodin v lednici.
  4. poté těsto vyválíme na tloušťku asi 3-4 mm a vykrajujeme z něj různé tvary.
  5. Pokud perníčky nebudeme zdobit, před pečením je potřeme vejcem.
  • 300 g med
  • 300 g cukr (krystal)
  • 300 g máslo
  • 4 vejce
  • 100 ml mléko
  • 800 g mouka (hladká)
  • 2 lžíce soda
  • 1 lžička skořice
  • 2 lžíce kakao
  • špetka hřebíček
  • špetka badyán
  • špetka anýz

Loupání česneku

Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.

Slupky pak půjdou lépe odstranit.

vánoční medové perníčky
3.9K
ertlovka
★★★

vánoční medové perníčky

cukr s vejcem a tukem, přidáme mouku, kakao, sodu, med

Vánoční medové perníčky
16K
Kuchař Berda

Vánoční medové perníčky

Hnědý cukr, med a vodu dáme do hrnce, společně rozvaříme Perníčky položíme na plech vyložený pečicím papírem

Medové perníčky naší babičky
2.6K
Redakce Recepty.eu
★★

Medové perníčky naší babičky

V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce Perníčky necháme alespoň 4-5 dnu uležet.

Medové perníčky
1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Medové perníčky

V horkém mléce rozpustíme med, máslo a nakonec zašleháme Hotové perníčky necháme odležet cca 14 dní.

Medové perníčky
6.3K
Redakce Recepty.eu

Medové perníčky

Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a

Medové velikonoční perníčky
78
redakceTerka
★★★

Medové velikonoční perníčky

Uprostřed vytvoříme důlek, vlijeme vejce, med, máslo

Medové rumové perníčky
414
Redakce Recepty.eu

Medové rumové perníčky

Na vále smícháme mouku s cukrem, medem, vejcem, sodou

Nepečené medové vánoční kuličky z perníku
659
nikolka
★★

Nepečené medové vánoční kuličky z perníku

Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile

Vánoční perníčky naší babičky
16
babiccinyrecepty

Vánoční perníčky naší babičky

Rozehřejte med a zapracujte do něj mouku.

Cheesecake z medových perníčků
171
redakceTerka
★★

Cheesecake z medových perníčků

Perníčky rozmixujeme spolu s rozpuštěným máslem a přendáme

Medové kakaové perníčky s rumem
108
redakceTerka

Medové kakaové perníčky s rumem

Perníčky přesuneme na plech s pečicím papírem a pečeme

Ihned měkké medové perníčky
426
nikolka

Ihned měkké medové perníčky

Z mouky, másla, mléka, cukru, žloutku, medu, koření Hotové perníčky necháme vychladnout a poté zdobíme