Prémiový obsah
★★★
3.1K čtenářů
Vánoční medové perníčky podle babičky
1 h
Redakce Recepty.eu
Vánoční medové perníčky podle babičky
- Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme mléko a všechno koření.
- Znovu promícháme, přisypeme mouku se sodou a zapracujeme do těsta sníh z bílků.
- Vše dobře zpracujeme, vytvoříme bochníček, který zabalíme do fólie, a necháme jej odpočívat nejméně 12 hodin v lednici.
- poté těsto vyválíme na tloušťku asi 3-4 mm a vykrajujeme z něj různé tvary.
- Pokud perníčky nebudeme zdobit, před pečením je potřeme vejcem.
- 300 g med
- 300 g cukr (krystal)
- 300 g máslo
- 4 vejce
- 100 ml mléko
- 800 g mouka (hladká)
- 2 lžíce soda
- 1 lžička skořice
- 2 lžíce kakao
- špetka hřebíček
- špetka badyán
- špetka anýz
Odstranění špíny z rukou
Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.
Podobné recepty
Vánoční perníčky naší babičky
Rozehřejte med a zapracujte do něj mouku.
Vánoční medové perníčky
Hnědý cukr, med a vodu dáme do hrnce, společně rozvaříme Perníčky položíme na plech vyložený pečicím papírem
Medové perníčky naší babičky
V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce Perníčky necháme alespoň 4-5 dnu uležet.
Perníčky od babičky
cukr,koření a jedlou sodu.Uděláme důlek, přidáme med Upečené vychladlé perníčky ozdobíme bílkovou polevou
Čokoládové vánoční rohlíčky podle babičky
Všechny ingredince smícháme v míse a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do folie a necháme ho odležet
Medové perníčky
V horkém mléce rozpustíme med, máslo a nakonec zašleháme Hotové perníčky necháme odležet cca 14 dní.
Medové perníčky
Přidáme vejce, med a vytvoříme hladké těsto. Po upečení necháme perníčky vychladnout a uložíme je