Prémiový obsah ★★★ 3.2K čtenářů Přidat komentář

Vánoční medové perníčky podle babičky

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Vánoční medové perníčky podle babičky

  1. Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme mléko a všechno koření.
  2. Znovu promícháme, přisypeme mouku se sodou a zapracujeme do těsta sníh z bílků.
  3. Vše dobře zpracujeme, vytvoříme bochníček, který zabalíme do fólie, a necháme jej odpočívat nejméně 12 hodin v lednici.
  4. poté těsto vyválíme na tloušťku asi 3-4 mm a vykrajujeme z něj různé tvary.
  5. Pokud perníčky nebudeme zdobit, před pečením je potřeme vejcem.
  • 300 g med
  • 300 g cukr (krystal)
  • 300 g máslo
  • 4 vejce
  • 100 ml mléko
  • 800 g mouka (hladká)
  • 2 lžíce soda
  • 1 lžička skořice
  • 2 lžíce kakao
  • špetka hřebíček
  • špetka badyán
  • špetka anýz

Jak uvařit sypkou rýži

Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.

Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.

A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.

Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.

Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.

Vánoční medové perníčky jako od babičky
65
1
Redakce Recepty.eu

Vánoční medové perníčky jako od babičky

Vánoční medové perníčky jako od babičky Skládaly se i muškátový oříšek, anýz, nebo dokonce levanduli, podle

Vánoční medové perníčky jako od babičky
39
Redakce Recepty.eu
★★★

Vánoční medové perníčky jako od babičky

Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké

Medové vánoční perníčky
169
Redakce Recepty.eu
★★★

Medové vánoční perníčky

Skládaly se jen z medu, mouky a pepře. Medové vánoční perníčky Speciální mouka na Perníčky

Medové vánoční perníčky
101
Redakce Recepty.eu

Medové vánoční perníčky

Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké

Vánoční medové perníčky
16.5K
Kuchař Berda
★★★

Vánoční medové perníčky

Hnědý cukr, med a vodu dáme do hrnce, společně rozvaříme Perníčky položíme na plech vyložený pečicím papírem

vánoční medové perníčky
4.2K
ertlovka
★★★★

vánoční medové perníčky

cukr s vejcem a tukem, přidáme mouku, kakao, sodu, med

Medové perníčky naší babičky
3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Medové perníčky naší babičky

V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce Perníčky necháme alespoň 4-5 dnu uležet.

Perníčky od babičky
1.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Perníčky od babičky

cukr,koření a jedlou sodu.Uděláme důlek, přidáme med Upečené vychladlé perníčky ozdobíme bílkovou polevou

Vánoční trubičky podle babičky
15.4K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Vánoční trubičky podle babičky

do mísy nebo na vál, přidáme jedlou sodu, vejce a med

Vánoční perníčky
31.2K
1
Kuchař Berda
★★★★★

Vánoční perníčky

Poté zamícháme med, margarín a vejce. Perníčky pečeme při 190 °C.

Vánoční perníčky
7.5K
adina.p
★★★

Vánoční perníčky

Pečeme zprudka cca na 180 stupňů 10 minut.Upečené perníčky