Prémiový obsah
★★★★
15.4K čtenářů
Vánoční trubičky podle babičky
50 m
Redakce Recepty.eu
Vánoční trubičky podle babičky
- Mouku s moučkovým cukrem prosejeme do mísy nebo na vál, přidáme jedlou sodu, vejce a med.
- Vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v ledničce asi 2 hodiny odležet.
- Těsto rozválíme na tenký plát a vykrájíme z něj kolečka o průměru 6 cm.
- Rozložíme na plech a v předehřáté troubě necháme péct asi 8 minut. Horká upečená kolečka stočíme přes vařečku do trubiček a necháme vychladnout.
- Suroviny na krém si smícháme a poté vychladlé trubičky pomocí cukrářského sáčku plníme.
- 300 g mouka (hladká)
- 270 g cukr (moučka)
- 80 g med
- 2 ks vejce
- 1/2 lžička jedlá soda
- 100 g čokoládová poleva
Krém:
- 200 g máslo
- 140 g cukr (moučka)
- sáček vanilkový cukr
- 50 g kakao
- lžíce rum
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Čokoládové vánoční rohlíčky podle babičky
Všechny ingredince smícháme v míse a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do folie a necháme ho odležet
Vánoční medové perníčky podle babičky
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme mléko a všechno koření. Znovu promícháme, přisypeme
Vánoční kakaové trubičky
vykrajujeme čtverečky, které natočíme na železné trubičky
Vánoční čokoládové trubičky
Máslo nakrájíme na malé kousky. Mouku nasypeme na vál a uprostřed vytlačíme prohlubeň. Do důlku vložíme
Vánoční medové trubičky
Poté ještě teplé pomocí vařečky srolujeme do trubiček Připravíme si oblíbený krém a trubičky naplníme.
Vánoční trubičky s krémem
Touto směsí pak trubičky naplníme. Plněné trubičky namáčíme v polevě a hned obalujeme
Nepečené vánoční kuličky podle naší babičky
Smícháme si všechny ingredience, necháme chvíli v lednici. Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu
Mazanec podle babičky
Do vlažného mléka přisypeme 1 lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme obě mouky
Kulajda podle babičky
Zalijeme vývarem a přidáme koření, osolíme a opepříme podle Zahustíme podle potřeby moukou rozšlehanou ve smetaně
Řízky podle babičky
Maso nakrájíme na plátky (je lepší koupit již nakrájené) a naložíme do bílého jogurtu s česnekem. Necháme