★★ 9.9K čtenářů Přidat komentář

Vánoční trubičky podle babičky

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Mouku s moučkovým cukrem prosejeme do mísy nebo na vál, přidáme jedlou sodu, vejce a med.
  2. Vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v ledničce asi 2 hodiny odležet.
  3. Těsto rozválíme na tenký plát a vykrájíme z něj kolečka o průměru 6 cm.
  4. Rozložíme na plech a v předehřáté troubě necháme péct asi 8 minut. Horká upečená kolečka stočíme přes vařečku do trubiček a necháme vychladnout.
  5. Suroviny na krém si smícháme a poté vychladlé trubičky pomocí cukrářského sáčku plníme.
  • 300 g mouka (hladká)
  • 270 g cukr (moučka)
  • 80 g med
  • 2 ks vejce
  • 1/2 lžička jedlá soda
  • 100 g čokoládová poleva

Krém:

  • 200 g máslo
  • 140 g cukr (moučka)
  • sáček vanilkový cukr
  • 50 g kakao
  • lžíce rum