Vánoční medové trubičky

1 h

Redakce Recepty.eu

@redakce

Vánoční medové trubičky

Smícháme mouku s cukrem a přidáme žloutek a med. Ze surovin vypracujeme těsto, které vyválíme na plát a vykrajujeme kolečka.
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 4-5 minut při 180°C.
Poté ještě teplé pomocí vařečky srolujeme do trubiček a necháme vychladnout.
Připravíme si oblíbený krém a trubičky naplníme.
Poté konce namočíme v čokoládě a dáme do krabice do sucha a chladna.

Na těsto:

150 g mouka (hladká)
50 g cukr (moučka)
2 ks žloutek
100 g med
mouka (na posypání)

Na ozdobu:

poleva (čokoládová)
náplň (dle chuti)

Vytažení koláče

Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.

Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.