Prémiový obsah
★★★
2.6K čtenářů
Nepřekládané trubičky naší babičky
45 m
janapozarova
Nepřekládané trubičky naší babičky
- Zpracujeme těsto, které necháme přes noc v chladu.
- Tence rozválíme a namotáváme na trubičky.
- Potřeme rozšlehaným žloutkem a necháme upéct, nakonec naplníme sněhem ušlehaným v páře.
- 30 dkg mouka (hladká)
- 12,5 dkg máslo
- 12,5 dkg tuk
- 2 lžíce ocet
- 3 lžíce mléko
- 3 žloutek
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Babiččiny nepřekládané trubičky
(nejlépe přes noc) Potom lehce vyválíme a děláme trubičky Upečené trubičky můžeme naplnit krémem.
Vychytávky našich babiček
Dědovy karbanátky Jak na karbanátky? Karbanátky z hovězího nebo drůbežího masa bývají často po usmažení
Vdolečky naší babičky
Prosejeme mouku, přidáme nastrouhané brambory, sůl, cukr a vejce. Uděláme si kvásek a zaděláme těsto,
Zelňačka naší babičky
Sušené houby přes noc namočíme do vody, na oleji orestujeme cibuli a česnek a mezitím oloupeme brambory
Zdobené perníčky naší babičky
Ve větší míse promícháme mouku, tekutý med, máslo, vejce, rum, smetanu a koření. Vypracujeme hladké těsto
Vánoční perníčky naší babičky
Rozehřejte med a zapracujte do něj mouku. Směs je horká a řídká, práci vám usnadní kuchyňský robot. Těsto
Křenová omáčka naší babičky
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku
Medové perníčky naší babičky
V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce mouky rozmícháme sodu a přidáme ji ke směsi. Do základu
Koprová omáčka naší babičky
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Rumové kuličky naší babičky
Ze všech ingrediencí vytvoříme celistvou hmotu. postupně z ní odebíráme lžičkou male hromádky, ze kterých
Staročeské perníčky naší babičky
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme uležet v lednici
Karamelové rohlíčky naší babičky
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Potom z těsta vyválíme tenké
Populární
- Rohlíčky s pařížským krémem
- Slavnostní jehněčí kýta
- Kokosové laskonky
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Velikonoční mrkvový chlebíček
- Ořechové pusinky
- Kachní prso na pomerančích
- Čokoláda do formiček
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Arašídové bonbony
- Velikonoční linecké cukroví
- Brokolicové placky z dětské krupice