Medové perníčky naší babičky

Name: Medové perníčky naší babičky
Total time: 1 h
Ingredients: 1 kg mouka (polohrubá); 350 g cukr (moučka); 4 ks vejce; 250 g med (tekutý); 4 lžička perníkové koření

1 h

Redakce Recepty.eu

@redakce

Medové perníčky naší babičky

V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce mouky rozmícháme sodu a přidáme ji ke směsi.
Do základu postupně zapracujeme zbylou mouku a hotové těsto necháme odležet.
Poté ho vyválíme na plát tlustý asi 4-5 mm a vykrajujeme různé tvary, které dáme na pečící papír a upečeme při 180 °C.
Hotové perníčky necháme vychladnout a poté zdobíme polevou, kterou vytvoříme tak, že smícháme uvedené suroviny.
Zdobíme pomocí cukrářského sáčku. Perníčky necháme alespoň 4-5 dnu uležet.