Prémiový obsah
★★★
3.9K čtenářů
Karamelové rohlíčky naší babičky
45 m
Redakce Recepty.eu
Karamelové rohlíčky naší babičky
- Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Potom z těsta vyválíme tenké válečky, které nakrájíme na stejně velké kousky a vytvarujeme z nich malé rohlíčky.
- Klademe na plech vyložený pečícím papírem. pečeme při 150°C asi 10 minut poté teplotu stáhneme a spíše dosušíme.
- Jakmile vychladnou pomocí cukrářského sáčku nanášíme karamelový krém a dáme je do lednice ztuhnout. Nakonec polijeme čokoládou.
- 150 g cukr (moučka)
- 150 g vlašské ořechy (mleté)
- 40 g mouka (hrubá)
- vejce
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Vanilkové rohlíčky podle naší babičky
Rohlíčky dáváme opatrně na plech vyložený pečícím papírem Hotové rohlíčky ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru
Ořechové rohlíčky podle naší babičky
placky, okraj placky potřeme nádivkou a srolujeme do rohlíčků
Vychytávky našich babiček
Dědovy karbanátky Jak na karbanátky? Karbanátky z hovězího nebo drůbežího masa bývají často po usmažení
Vdolečky naší babičky
Prosejeme mouku, přidáme nastrouhané brambory, sůl, cukr a vejce. Uděláme si kvásek a zaděláme těsto,
Zelňačka naší babičky
Sušené houby přes noc namočíme do vody, na oleji orestujeme cibuli a česnek a mezitím oloupeme brambory
Křenová omáčka naší babičky
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku
Koprová omáčka naší babičky
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Rumové kuličky naší babičky
Ze všech ingrediencí vytvoříme celistvou hmotu. postupně z ní odebíráme lžičkou male hromádky, ze kterých
Masová pomazánka naší babičky
Maso s cibulí a okurkami umeleme na masovém strojku, do směsi přidáme nadrobno nasekaná vařená vejce,
Medové perníčky naší babičky
V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce mouky rozmícháme sodu a přidáme ji ke směsi. Do základu
Staročeské perníčky naší babičky
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme uležet v lednici
Nepřekládané trubičky naší babičky
Zpracujeme těsto, které necháme přes noc v chladu. Tence rozválíme a namotáváme na trubičky. Potřeme