Karamelizovaná ryba v hliněné nádobě
Nechte zhruba jednu hodinu odležet. Servírujte s jasmínovou rýží.
Přírodní rybí filety se zeleninou
Rybí filety dle vlastního výběru, nejlépe čerstvé, dosklovata, na skus, ochutíme pepřem, sojovou nebo rybí
Čoko dort s jablkovým pyré
Naplnit jabléčným pyré, polít polevou a nazdobit dle Vychladlým pyré plníme korpus.
Čokoládový koláč s oříškovým bezé
Do jedné vmíchejte rozpuštěnou čokoládu, do druhé nahrubo .• Při šlehání přidejte špetku soli, ta pomůže tuhnutí
Šťavnatá ryba s voňavým bramborem
nebo použijeme koření na ryby. Jestliže nepoužijeme koření, potřeme rybu hořčicí.
Kuřecí řízky v jogurtové marinádě
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a naložíme do marinády nejlépe do druhého dne (nejméně 2 hodiny).Pak plátky kuřecího
Kuřecí řízky pod sýrovou peřinou
Kuřecí řízky zbavíme tuku, pokud jsou vysoké, seřízneme zhnědnout.Také můžeme použít tatarku, kterou potřeme řízky
Rybí filé zapečené se sýrem
Porce rybího filé osolíme, opepříme a opečeme na osmažené petrželkou.Dáme zapéct do vyhřáté trouby.Příloha: bramborová kaše
Zabijačkové řízky v chlebové strouhance
připravili rozmixováním ne zcela tvrdého chleba (i s kůrkou můžeme tvarovat figurky na šachy :) .Takto připravené řízky
Italská rybí polévka „caciucco“
pyré a krátce osmažte.Přilijte víno a vývar, přidejte na 2 lžících oleje papriku nakrájenou na proužky a při
ryba - kapr - na víně se žampiony
Očištěné porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme 1/4 hodiny odležet. Pak je osolíme, poprášíme
Rybí karbanátky s jarní cibulkou
Rybí maso používáme čerstvé nebo rozmrazené, bez kostí Maso rozmixujeme v kutru, přidáme vejce, osolíme a
Jednoduché pivní staročeské řízky
pokrájíme na plátky, po stranách nakrojíme, aby se nám při středně husté těstíčko, ve kterém pak připravené řízky
Bylinková dýně s balkánským sýrem
zapékací mísy (pekáčku) nasypeme pokrájenou očištěnou dýni bylinkami.Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší
Rybí burger a batátové hranolky
Nebojte se směs výrazně ochutit, při pečení se pikantnost K rybě se hodí výrazné chilli, nasekané byliny nebo
Dýňový salát z máslové dýně
Dýni škrabkou na brambory naškrábejte na tenké plátky Dýni a cibulky zpěňte na másle.
Salát s pomelem a uzenou rybou
Rybu zbavte kůže a kostí a natrhejte na větší kusy.Připravte dejte ochucené listy, na kousky natrhané pomelo, rybu
Cibulovo-česnekové řízky: smetanové
masa naklepeme, po stranách nařízneme, aby se nám při Koření do řízků prsty vetřeme.