Dýni vydlabeme a pokrájíme na kostičky (2 - 2,5 m). teplé, ale dobré je i vychladlé.Dýni nemusíme loupat, při
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme Předpřipravené řízky obalíme v těstíčku a ihned dáváme
Řízky obalíme v těstíčku (mouku smícháme s paprikou stran opečeme na 3 lžících rozehřátého oleje, poté je při
Očištěnou čerstvou hlavatku (my měli rybu o délce zhruba Výsledek je oproti vynaloženému úsilí při přípravě
paprikou, krátce zarestujeme a zalijeme masovým, rybím studené vody, necháme provařit.Podáváme s chlebem, rýží
Vmíchejte jemně nastrouhanou pomerančovou kůru a šťávu Promíchejte s rozinkami a dýní.
na 150g rybího masa.Uzenou rybu zbavíme kůže a kostí a dle chuti přidáme pár lžicek hořčice.Vše ještě jednou
slaninou, na to rozložíme ještě naplocho rozříznuté kuřecí řízky (můžeme je ještě rozklepat), okořeníme dle chuti
pokrájíme na plátky, po stranách nakrojíme, aby se nám při Kuřecí řízky můžeme zmenšit na menší medailonky, nebo
Do kuřecích prsou prokrojíme opatrně hluboké kapsy, trochou rozpáleného oleje vložíme osmažit prsa nejprve kůží
Řízky nakrojíme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme Takto připravené řízky klademe na pekáček, kam jsme
Vepřové řízky po obvodu několikrát nařízneme, naklepeme Nakrájíme je na plátky a poklademe na opečené řízky
Rybí maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, které Pak zpět vrátíme osmažené rybí maso, které necháme
hluboký pekáč poklademe kolečka citrónu, na ně plátky rybích
Mezitím očistíme dýni a nakrájíme ji na stejně velké Dýni pak vlijeme do mísy a ještě do horké dýně vmícháme
Rybu posolíme, posypeme mletým barevným pepřem, poklademe vedle ředkvičky.Tohle skvělé jídlo jsme dostali v jedné
jako tatarská omáčka.Výborná na grilované i smažené ryby Také ji používám na veku, místo másla při dělání chlebíčků
Jatýrka očistíme, pokrájíme na drobno, přiměřeně osolíme a promícháme se dvěma vajíčky. Směs nacpeme