Mrkvovo-mandlové cupcakes s batátovým krémem
Krémem naplňte cukrářský sáček s ozdobnou špičkou a
Rychlé zelené karí s mrkví a cizrnou
chilli papričku a jarní cibulky se sezamovým olejem, rybí Karí rozdělte do misek, zasypte sezamem a zbylým koriandrem
Arancini - risottové koule s ricottou II.
Přidejte nasekaný česnek a minutu restujte.Vmíchejte rýži nastrouhaný parmazán, ricottu, pesto i citronovou kůru
Grilované jahody s krémem z kozího sýra
jemně našlehejte s cukrem, kozím sýrem a citronovou kůrou Podávejte s krémem.
Borůvkový koláč s krémem z bílé čokolády
cukr a žloutky a za důkladného prošlehávání nechte jednou Před podáváním poprašte moučkovým cukrem.Koláče na bázi
Palačinky s čokoládovým krémem a lesními plody
Uděláme z něj tenké palačinky.Na čokoládový krém vše polovinu naplníme lesními plody a ostatní čokoládovým krémem
Dělové koule aneb Z nouze ctnost :-)
Korpus nadrobíme do velké mísy, promícháme s krémem , vytvoříme koule jako tenisáky a dáme ztuhnout do
After Eight- makronky s mentolovým krémem
půlce mandle, vše vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při Krém necháme vychladnout a pak jím slepujeme palcky
Kari omáčka se smetanou a kuřecím masem
osmažíme, pak si vezmeme umyté, očištěné a nakrájené kuřecí cibulce.Až bude maso hotové, tak ho okořeníme solí, kari
Linecké košíčky plněné vanilkovým krémem
na 180°C upečeme dočervena.Po vychladnutí plníme krémem vanilkový cukr a za stálého míchání uvaříme hustou kaši
Máslový krém jako náplň do dortů s malinami
Pak odstavíme a hustou kaši necháme při pokojové teplotě Krém necháme ztuhnout v lednici a je připraven k práci
Sleď na másle s fazolovo-mandlovou kaší
rozpálené pánvi rozpusťte máslo a postupně opečte ryby Na pánev je dávejte kůží dolů, poté je otočte.
Opilý jahodový pohár s tvarohovým krémem
Z kůry pomocí speciální škrabky ostrouháme hoblinky Ozdobíme celými jahodami a pomerančovou kůrou.
Barevné kokosové tyčinky s kakaovým krémem
nejlépe do druhého dne uležet.Tmavé těsto děláme stejně,jenom
Kari kedlubna s masem - nakládaná minutka
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostky a osolíme. Kedlubnu pokrájíme na slabé hranolky. Obojí v misce
Kapustová kaše s vepřovým masem + polévka
zůstala v papiňáku, rozmixujeme ručním mixérem na kaši Kaši podáváme s vepřovou pečení nakrájenou na plátky
Italské kari rizoto s králičím masem
V mističce smícháme většinu kari koření s olivovým ponořená, přidáme špetku kari, šafránu a jednu větvičku
Italský rajčatový krém s vaječnými obláčky
Místo obláčků můžeme použít vločky, rýži nebo opečené
Jemný jablečný dort s ovocným krémem
Po jednom zašlehejte vejce, snižte obrátky motoru a slavnostní stuhou.KNOW-HOW Tento korpus je díky jablečnému pyré
Kuřecí maso s vynikající kari omáčkou
Na závěr opečeme kuřecí maso na pánvi a ochucujeme (maso lze i nahradit, natvrdo uvařenými vejci.)
Steak na pepři dle Karla Pinka
Maso lehce klouby rukou naklepejte, z obou stran osolte, po obvodu svažte kuchyňskou nití a „otlačte“
Ořechová kolečka s vanilkovým krémem bez lepku
Nejprve připravte krém. Při vyšších otáčkách všlehejte másloTroubu zahřejte