Pastiňákový krém s gorgonzolou a croissantovými krutony
Přidejte bílé víno, citronovou kůru a nechte víno dalších
Zelené kari s treskou, žampiony a lilkem
Nakonec kari zakapejte šťávou z půlky limety. Podávejte s jasmínovou rýží.
Křehký ovocný koláč se smetanovým krémem
Přidejte žloutek promíchaný s jednou lžící vody a směs Pak vařečkou zatřete citronový krém.
Uzená rolovaná krkovice s bramborovou kaší
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. K uvařeným bramborám přidáme máslo, mléko a metličkou
Batátový krém s kokosovým mlékem a cizrnou
Cizrnu slijte, propláchněte, rozložte na plech vyložený pečicím papírem, zalijte dvěma lžícemi olivového
Podmáslový koláč s jablky a vanilkovým krémem
Začněte krémem. šlehejte do světlé pěny 200 g másla s oběma cukry.Po jednom
Čokoládová roláda s lehkým krémem a borůvkami
korpus zarolujte a nechte zchladnout.Zatím připravte krém Potřete jej krémem a posypte borůvkami.
Šťavnaté masové koule s parmazánem a rajčaty
Masové koule podávejte s omáčkou, bramborami a posypané
Crema di zucca (Dýňový krém)
Postup Dýni nakrájíme na kostky cca 2 na 2cm, dáme Dýni orestujeme na másle a zalijeme vývarem podle potřeby
Masové koule s játry a rajčatovou omáčkou
Do mixéru typu kutr dejte hovězí maso, játra, oloupanou Koule zakápněte rozehřátým sádlem, vložte do trouby
Mrkvovo-kokosový dort s tvarohovým krémem
suroviny důkladně promíchejte tak, aby vznikl celistvý krém Když je korpus upečený a vychladlý, dejte na něj krém
Cuketový krém s citronovou šťávou a mátou
Nakrájejte jarní cibulku na kolečka, cuketu na půlkolečka a restujte na olivovém oleji cca 10 minut.
Kapr načerno s houbovým kubou z jáhel
sůl, nové koření, čtyři tenké plátky citronu i s kůrou Na povrchu by měl kuba mírně zezlátnout.
Koule z kuřecího masa v kokosovém mléce
nasekaný česnek i zázvor, po minutě koření a rajčatové pyré Koule v omáčce podávejte s jasmínovou rýží posypané
Mrkvová polévka (krém) s kuřecím masem
osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme na menší kusy osmažení přidáme krátce prohřát a osmažit i natrhané kuřecí
Masové koule s uzeným a pepřovou omáčkou
Podušené masové koule vyjmeme z výpeku a uchováme na Masové koule s uzeným masem rozdělíme na porce, přelijeme
Dušená hovězí roštěná s dýňovým krémem
Očištěnou dýni a menší bramboru nakrájíme na drobno K základu přidáme připravenou dýni s bramborem a vše
Kuřecí nudličky na kari s kuskusem a ananasem
Nejdříve si nakrájíme kuřecí maso na malé nudličky, Kuřecí nudličky na kari s kuskusem a ananasem podáváme
Palačinky se špenátovým krémem a kuřecím masem
Na oleji osmažíme kuřecí nudličky dorůžova. zbývajícím špenátovým krémem.
Tuňák na cibuli se zelenými nudlemi a křenem
scedíme, promícháme s máslem a očistěným, nastrouhaným křenem
Krůtí maso s kari omáčkou a nudlemi
rozpustíme máslo, na kterém necháme krátce zpěnit kari Krůtí maso s kari omáčkou a nudlemi zdobíme naťovou
