Pohanková kaše s mákem a povidly pro začátek půstu
Věřím, že kdyby se tahle kaše podávala v nějakém hipster Miluju z ní kaše i moučníky.
V kapustě obalovaná krůtí prsa s černým kořenem
Černý kořen oloupeme, nakrájíme na menší kousky a vaříme Přidáme scezený černý kořen, krátce podusíme a poté
Recept na vláčný mrkvový dort s kávovým krémem
Zbytkem krému potřete dort ze všech stran. Povrch můžete zdobit buď celý, nebo jen jednu jeho
Jak dostat vitaminy do dětí: Zábavná ovesná kaše
Klíčem k tomu, aby si si kaši daly rády, je její krásné strouhaný kokos – malý rendlík na uvaření ovesné kaše
Ovesná kaše přes nocNevařený ovocný džemChia sušenky
a znovu chvíli mixujte, až se vše spojí na hladké pyré Sušenky buď snězte ještě týž den, nebo je po vystydnutí
Kokosové cupcakes s čokoládovým krémem a křupavým müsli
Pečeme při teplotě 180 °C asi 25 až 30 minut dozlatova
Vařená krkovička s kořenovou zeleninou a jablečným křenem
, přidáme křen, promícháme a ochutíme citronovou šťávou Jablečný křen podáváme v samostatné misce.
Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou a rozmarýnovou kaší
Přidáme lístky z jedné větvičky rozmarýnu a pokapeme Servírování Na talíř naservírujeme bramborovou kaši
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Hráškový krém V hrnci rozpustíme kousek másla (asi Vzniklý krém procedíme přes jemné sítko.
Pečená kuřecí prsa s celerovo-bramborovou kaší
Celerovo-bramborová kaše V hrnci rozehřejeme lžíci střed mělkého talíře naservírujeme nejprve celerové pyré
Zapečené kachní ragú na víně s bramborovou kaší
přendáme do zapékací mísy a dochutíme strouhanou kůrou Na ragú naneseme bramborovou kaši a zapečeme v troubě
Kuřecí prsa se schwarzwaldskou šunkou a hrachovou kaší
směs dáme do mixéru, přidáme nastrouhanou citronovou kůru Kuřecí prsa Omytá a osušená kuřecí prsa opepříme a
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
vychladnout, mezitím si uvaříme v osolené vodě brambory na kaši Nejdříve naservírujeme kaši a na ni položíme kousek
Kir Royal – Elegantní klasika mezi aperitivy
Šampaňské vychlaďte, na přípravu musí být ledově vychlazené. Když je šampaňské studené, nalijte uvedené
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
pevné ani pro tekutá množství není závazná výhradně jedna které můžete nabrat mezi palec a ukazovák 1 špička nože
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky
Postup: Telecí krk zavážeme do provázku a opečeme na Takto připravené telecí krky uložím do pekáče, zalijeme
Kachna po francouzsku se zeleninovým pyré podle Ondřeje Slaniny
Kůži kachních prsou nařízneme na mřížku, opepříme Vložíme do optigrilu kůží nahoru společně s očištěným
Rybí prsty v listovém těstě se špenátem a jogurtovým dresingem
Rozválíme si listové těsto posypeme kořením na ryby , na něj naskládáme smažené rybí prsty, na ně dáme
Mioshiru /tradiční japonská polévka/ s třemi druhy ryb.
rezance a vložíme na kocky nakrájané ryby. Pokým polievka trochu schladne ryba sa uvarí.
Rybí salát ze štikozubce kapského s nakládanou barevnou zeleninou
Ryby si uvaříme společně s kořením, libovolnou zeleninou Získáme také i výbornou polévku z ryb.
Pravý vídeňský řízek se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
Maso si nakrájíme na osm plátků, které důkladně naklepeme dotenka. Osolíme je, opepříme a obalíme je
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
Bramborovo-křenové pyré: Oloupeme a uvaříme brambory Kachnu servírujeme s bramborovo-křenovým pyré.
Řízek z uzené krkovice a šťouchané brambory s červenou paprikou
Řízky: Uzenou krkovičku nakrájíme na plátky, ale nenaklepáváme Řízky dáme do tepla a připravíme si brambory.