Vepřová panenka s celerovým pyré
Podáváme s celerovým pyré. Při dušení ho občas podlijeme vodou.
Linecká kolečka s krémem a polevou
Na vál prosijeme mouku, cukr, přidáme žloutky, máslo a mléko. Zpracujeme hladké těsto, které zabalíme
Zdobené linecké cukroví s krémem
Při 170 °C pečte dorůžova, asi 10-15 minut. Upečené sušenky slepujte máslovým krémem a ozdobte
Medové dortíčky s krémem z tvarohu
Ty přesuneme na plech s pečicím papírem a pečeme při Krémem kolečka slepujeme.
Plněné makronky čokoládovým krémem
nastříkáme sníh na plech s pečicím papírem a pečeme při Krémem slepujeme vychladlé makronky k sobě.
Kynutí šneci ve vanilkovém krému
Při pečení šneků připravíme polevu – suroviny na ni
Rajčatový krém s dýní Hokaido
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme kousky nakrájené dobře omyté dýně a krátce osmahneme. Zalijeme
Kuřátko Supreme s bramborovou kaší
Bylinkové máslo vložíme pod kůži prsa, maso opepříme Omáčku podáváme s kuřátkem a bramborovou kaší.
Smetanový krém z bílého chřestu
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Brokolicová polévka s kokosovým krémem
V hrnci rozpálíme tuk a osmahneme na něm nakrájenou cibuli. Přidáme brokolici a zalijeme kokosovým mlékem
Kuřecí kousky na smetaně s houbami
Na másle osmahneme cibuli a poté přidáme omyté a nakrájené houby. Přidáme kousky masa, osolíme, opepříme
Kari s cuketou a kokosovým mlékem
V kastrolu na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a kari Přidáme kousky kuřecího masa, česnek, papričku a zázvor
Vepřové filé de luxe
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové utěrce. Špičatým nožem uděláme ve středu po
Linecký koláč s ovocem a krémem
Na těsto smícháme všechny suroviny a vypracujeme. Hotové hladké těsto zabalíme do fólie a necháme 1 hodinu
Celozrnné sušenky s tvarohovým krémem
Krém nalijeme na sušenky a necháme ztuhnout v lednici
Plněná kuřecí stehna z grilu
Kuřecí stehna si vykostíme ostrým nožem tak, abychom nepoškodili kůži.
Brokolicový krém se smetanou a krutony
, osolíme, po odstavení ji rozmixujeme do jemného krému
Rychlý jednoduchý dýňový krém
na oleji zpěníme nadrobno nkarájenou cibuli. Přidáme kousky dýně, kterou jsme omyli a oloupali. Osmahneme
Výborný bramborový krém s žampiony
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony
Slavnostní smetanový pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
