mouky smíchané s kořením, špetkou soli a pomerančovou kůrou
přidám špetku soli a zaliji horkou vodou (používám varnou Když se hmota dá udržet v ruce, udělám těsto, ze kterého
Náplň pak zabalíme jednotlivě do kuřecích kůží (můžou být z jakékoliv drůbeže, nemusí být jenom kuřecí),
pánev odstavíme a do teplého oleje dáme citronovou kůru
Smíchejte jogurt, olej, skořici, sůl a nastrouhanou kůru
zarestujeme polovinu curry pasty, přidáme kokosové mléko a krém
Očištěnou zeleninu nakrájíme na menší kousky.
Uvařené studené brambory najemno nastrouháme, zasypeme Chutnat by měla slano-nakysle, s vůní hřibů, petrželky
Na lžíci oleje orestujeme pokrájenou cibulku, přihodíme prolisovaný česnek. Když zavoní, podlijeme půl
Brokolici i brambory pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Vodu téměř všechnu slijeme a dáme
Polévka: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme česnek, až se rozvoní, přisypeme 1 PL mouky
pečením nepředvařuje, velké růžice rozkrájíme na menší kusy
Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a odložíme. Na 2 lžících oleje orestujeme dozlatova tofu, nasypeme
Na speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, až zesklovatí. Přidáme rovnou lžíci sladké a půl lžičky pálivé papriky
Nudličky vaříme 15 minut bez poklice v litru vody spolu se zeleninovým bujónem. Scedíme. Dýni opláchneme
Česnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme. Cuketu necháme posolenou 20 minut vypotit,
scedíme ji, kyselou vodu vylijeme a připravíme nálev na zavaření Přidáme citronovou kůru, nakrájený, oloupaný zázvor
pruhů, ty naskládáme na sebe, pak pokrájíme na 6 kusů Pekla jsem v pekáčku na kuře 45 minut na 180 stupňů
Nastal čas na zeleninu: přidáme nastrouhanou, vymačkanou Přikryjeme poklicí na 3-5 minut, do změknutí zeleniny
Zpěníme nakrájenou cibulku na oleji, orestujeme česnek, mletý kmín a rychle papriku. Podlijeme trochou
Na trošce řepkového oleje orestuji lžíci polohrubé mouky a zelenou petržel, přisypu kuřátka, osolím,
Zpracuji v tvárné těsto.
Kapustu zbavíme vrchních listů a nakrájíme na proužky, cibuli a slaninu na kostičky, česnek prolisujeme