Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
Bramborovou kaši připravíme obyklým způsobem a vmícháme dušenou cibulí, podlijeme šťávou, přidáme bramborovou kaši
Pórkový krém se zelenou čočkou a syrovou mrkvičkou
solí a pepřem, zjemníme smetanou a přidáme do ní uvařenou
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Do pánve dáme olej a koule zprudka opečeme ze všech Po uplynutí doby pečení vylijeme na koule omáčku a
Sýrová kari omáčka se smetanou a kuřecím masem
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, dáme na předem Když se maso hezky zatáhne, zasypeme kari kořením a
Grilované ovoce s balsamikovým krémem, chilli a zmrzlinou
Meloun nakrájíme na měsíčky a odstraníme jádra a slupku. Hrušku podélně rozpůlíme, odstraníme jadřinec
Banánová pomazánka ze sýru Cottage s mrkví a křenem
Podáváme s pečivem a ovocem nebo zeleninou podle vlastní Dětem bez křenu je také moc chutné.
Dort s čoko-bebe podkladem a čokoládovým krémem
Poté tento krém dáme na korpus, uhladíme a dáme přes
Rýžové koule plněné masovo-houbovou směsí
naplníme je masovou směsí a mokrýma rukama uzavřeme do koule Na tácku dáme koule do chladničky ztuhnout.
Těstovinový salát s červenou řepou, cizrnou a křenem
Uvařené scedíme a dáme do mísy. Křen nastrouháme najemno a vmícháme do salátu.
Listové řezy s pošírovanou hruškou ve smetanovém krému
Může posloužit např. jako základ pro svařené víno. Pečeme 40 minut při teplotě 170°C.
Kuřecí maso na kari se smetanovo-sýrovou omáčkou
Kuřecí maso si nakrájíme na malé kousky. Do omáčky přimícháme uvařené těstoviny a podáváme.
Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů
Uvarený parížsky základ odložíme do chladu. , napríklad Pražské gule, alebo naopak vtedy, keď krém
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Teplotu zmírníme a během vaření občas promícháme. Hrách rozmixujeme na hladkou kaši nebo ponecháme jak
Mrkvový dort (řez) s krémem a karamelovou polevou
Pak prokrojíme a naplníme tvarohovým krémem. Tvarohový krém: smetanu vyšleháme na šlehačku s vanilkovým
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Těsto rozetřeme na plech a pečeme při 180 °C asi 15 Krém: Šlehačky v prášku připravíme podle návodu.
Oplatky plněné krémem s práškového mléka a sušenek.
Sušenkový krém uděláte tak, že si smícháme cukr s Nalijeme na 1. krém a přiklopíme 2. oplatkou.
Mrkvovo-cizrnová polévka s kari a čerstvým zázvorem
(nebo nastrouháme) a dáme vařit spolu s vývarem, kari
Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi
Mezitím si připravíme krém z karamelového Salka. Spodní tmavý plát potřeme karamelovým krémem a přiklopíme
Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem
stálého šlehání přiléváme tenkým pramínkem vychlazenou želatinu
Polévkový krém z mrkve, chřestu, cibule a pórku
bylo vše jako např. konzistence pudingu nyní ale ze zeleniny
Salát ze syrové řepy, mladého zelí a křenu
Pak k zelí nastrouháme nejprve najemno křen, abychom Med smícháme s octem, dobře spojíme a promícháme se zeleninou
Pomazánka z pečené červené řepy s křenem a česnekem
K řepě přidáme nastrouhaný křen (množství křenu si
Tvarohový krém s ovesnými vločkami a lesním ovocem
Všechny suroviny dáme do mísy a smícháme. Směs rozdělíme do sklenic a necháme v ledničce alespoň 1 hodinu
Piškotová roláda, plněná kokosovým krémem a banány
Mezitím připravíme kokosový krém podle návodu dr. Po této době zdobíme roládu na povrchu zbylým krémem