Hrachová kaše s cibulovými kroužky a uzeninou v bílém jogurtu
vaření hrachové kaše, sůl. Podáváme s hrachovou kaší a chlebem.
Tomatový krém s červenou čočkou, čerstvým sýrem a microbylinkami
Polévku rozmixujeme na hladký krém, je-li moc hustá
Quinoa kari z jednoho hrnce (volně inspirované Ellou)
Nejprve propláchneme quinou a necháme ji chvíli namočenou, aby se z ní vyloučily nahořklé saponiny.
Ravioli v bazalkovém krému se sušenými rajčaty, lusky a kukuřičkami
Vmícháme bazalku a povařenou zeleninu, dochutíme a podáváme s ravioli, uvařenými podle návodu.
Letní ovocný dort s pudinkovým krémem a italskou šlehačkou
Krém připravíme z uvařeného vlažného pudinku, do kterého vrstvu tvoří italská šlehačka, kterou na pudinkový krém
Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou s vejci a křenem
, se změklým máslem, nastrouhaným čerstvým křenem a velké bílé jogurty (jeden 500 ml), 1 celá smetana na vaření
Smažené kuřecí řízečky v cornflakes s bramborovou kaší a kukuřicí
Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na tenčí plátky, poté Vařené brambory slijeme, přidáme sůl a cca 3 lžíce
Bylinkový krůtí steak s červenořepovou kaší a křupavou cizrnou
Červenou řepu nakrájejte na menší kusy, vložte jí do mísy s okapanou uvařenou cizrnou, citronovou šťávou
Zapečená bramborová kaše v miskách se slaninou, rajčátky a sýrem
Do středu kaše v každé misce uděláme hlubší důlek, Kaši v misce obložíme dokola tenkými plátky slaniny
Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem
šlehačem - metličkami, až do doby, kdy krém zhoustne Hotové palačinky potíráme krémem, stáčíme do ruliček
Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly
Gorgonzolu smícháme s créme fresh, aby vznikla pevná hmota, lehce opepříme a přidáme tymián. promícháme
Bylinkový pstruh s mrkvovým krémem - dělená strava (zvířátka)
Mrkvový krém: Celou mrkev očistíme a dáme vařit do
Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem a ovocným želé
Krém necháme zchladnout a přišleháváme do něj změklé Upečený čoko-korpus po vychladnutí potřeme krémem,
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
nudličky, osmažíme na olivovém oleji, přidáme sůl, pepř, kari také kvůli barvě, oregáno a zeleninu.
Žampionový krém s pečenou mrkví a domácím petrželovým pestem
Žampionový krém: Na másle zpěníme pokrájenou cibuli Po uvaření vše rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem
Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou
roláda vychladne, opatrně ji rozevřeme a potřeme krémem Roládu zavineme a potřeme napovrchu zbylým krémem,
Ječná kaše (řecky-ptisáni, latinsky-puls), základní
Omastit kaši olivovým olejem, smíchat s hrachem. Kaše je přibližně 7,5 naběračky (sběračky).
Houbovo papriková směs s rajčaty, podávaná s bramborovou kaší
Z uvařených brambor připravíme obvyklým způsobem kaši Tady není nutná úplně hedvábná kaše.
Krupicová kaše z rýžové krupičky – bez lepku, mléka a vajec
Je-li kaše příliš hustá, přilijeme ještě trochu mléka Do hotové kaše můžeme vmíchat lžíci rostlinného margarínu
Tvarohová bábovka II. s mákem, kaštanovým krémem a ovocem
Nakonec, povrch bábovky po troškách pokapeme kaštanovým krémem
Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary
Na rozehřáté máslo vložíme do hrnce na tenká kolečka pokrájené šalotky a jak zesklovatí, přidáme maso
Letní koláč s limetkovo-tvarohovým krémem a bobulovým ovocem
Nakonec vmícháme kůru z dobře omyté limetky. vrstvu barevného ovoce, kterou trochu přitiskneme do
Měkké řízky z kýty s trochu jinou bramborovou kaší
Kýtu naklepeme a nařízneme po stranách, aby se nekroutila. Z vajec a koření vymícháme emulzi, do které
Kakaová roláda s višněmi, plněná jogurtovo-banánovým krémem
Na krém smícháme jogurt a oba cukry. Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni, přidáme