Pomazánka s bazalkou a piniovými oříšky
Piniové oříšky lehce orestujte na pánvi na sucho, bez Přidejte piniové oříšky, česnek, bazalku, dochuťte
Houbová omáčka z lesních hříbků
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším kastrolu, pak na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou najemno.
Pečený lilek ke grilovanému masu
zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem
Těstoviny s lilkem ,cuketou a parmezánem
v rozpálené hluboké pánvi s olejem opečeme kousky lilku
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat Poté přidáme okapané lišky, okmínujeme a orestujeme
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme Vhodíme připravené lišky, prolisovaný česnek, drcený
Grilovaný lilek se salsou caprese
Lilek podélně nařízneme a posypeme česnekem, oreganem
Likérový dort s lískovými oříšky
Z bílků ušleháme pevný sníh, mouku smícháme s kypřícím práškem a mletými lískovými oříšky a střídavě se sněhem
Řecká musaka s cuketou a lilkem
Zatímco dusíte maso, opečte na troše olivového oleje lilky mísy o objemu zhruba dva litry: na dno dejte část lilků
Krůtí řízečky se sýrovou kůrčičkou
Na pánvi rozpálíme olej a smažíme řízečky z obou stran
Shakshuka s lilkem a kozím sýrem
Lilek, papriku i cibuli si nakrájejte na drobné čtverečky přidejte nakrájenou zeleninu, nechte zezlátnout, vsypte koření
Banán na špejli v čokoládě s oříšky
Banány oloupeme a rozkrájíme na polovinu. Každou polovinu napíchneme na dřevěnou špejli. Čokoládu rozpustíme
Piškotoví ježci na dětskou párty
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, a poté do něj zašleháme
Ořechové máslo z vlašských oříšků
Troubu rozehřejte na 180 °C. Ořechy rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte je 8 až 10
Křupavá granola z vloček a oříšků
V misce smícháme ořechy a vločky. Důkladně promícháme a přidáme rozpuštěné máslo a med. Ještě jednou
Ovocný biskupský chlebíček s oříšky
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme zbytek suroviny. Vymícháme hladké těsto bez hrudek a nalijeme ho do
Nakládané hříbky s olivovým olejem
Hříbky dáme do čistých sklenic a poté zalijeme nálevem
Krůtí stehno s hříbky a koriandrem
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji. Přidáme na kousky nakrájené a omyté houby. Osolíme,
Omeleta s hříbky podle Pohlreicha
Šalotku nasekáme nadrobno a společně s houbami osmahneme na pánvi. Poté dáme do mísy a necháme chvíli
Lilek parmigiana a parmazánové fondue
Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit Na pánvi rozpálíme olej a lilek vněm osmažíme.