Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat Poté přidáme okapané lišky, okmínujeme a orestujeme
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme Vhodíme připravené lišky, prolisovaný česnek, drcený
Masarykovo cukroví s lískovými oříšky
Lískové oříšky si namočíme do studené vody. Vypracujeme těsto a přidáme okapané oříšky.
Pesto s dýní a kešu oříšky
Kešu oříšky rozmixujeme v robotu dohladka. Pak přidáme nastrouhaný parmezán, rozmixované oříšky
Likérový dort s lískovými oříšky
Z bílků ušleháme pevný sníh, mouku smícháme s kypřícím práškem a mletými lískovými oříšky a střídavě se sněhem
Nakládané hříbky s olivovým olejem
Hříbky dáme do čistých sklenic a poté zalijeme nálevem
Plněné lilky žampiony a salámem
Lilky si omyjeme, podélně rozřízneme, osolíme, opepříme Připravenou směsí naplníme lodičky lilků.
Carpaccio z čerené řepy s oříšky
Vinný ocet svaříme se solí a cukrem. Přilijeme olivový olej, med šťávu z pomeranče a sójovou omáčku.
Čokoládové čtverečky s lískovými oříšky
Těsto nalijeme do vymazané formy, posypeme nasekanými oříšky
Datlové bonbonky s oříšky a marcipánem
Lískové oříšky nasucho opražíme na pánvi a ještě teplé Poté je obalíme v oříšcích a necháme ztuhnout.
Grilovaný lilek se salsou caprese
Lilek podélně nařízneme a posypeme česnekem, oreganem
Čokoládový koláč s lískovými oříšky
Misku odstavíme a přidáme žloutky, cukr, mleté oříšky Z bílků vyšleháme tuhý sníh, opatrně přidáme do čokoládové
Křupavá granola z vloček a oříšků
V misce smícháme ořechy a vločky. Důkladně promícháme a přidáme rozpuštěné máslo a med. Ještě jednou
Řecká musaka s cuketou a lilkem
Zatímco dusíte maso, opečte na troše olivového oleje lilky mísy o objemu zhruba dva litry: na dno dejte část lilků
Ořechové máslo z vlašských oříšků
Troubu rozehřejte na 180 °C. Ořechy rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte je 8 až 10
Kachní prso s omáčkou z lišek
do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením Na pánvi na oleji osmahneme očištěné lišky.
Řepový dort s čokoládou a oříšky
Připravenou polevou hotový dort potřeme a posypeme oříšky
Vídeňské řízečky podle tety
Kotlety rozklepeme na tl. asi 4 mm. Smícháme mléko, vejce a sůl v misce. Mouku a strouhanku dáme na samostatné
Květákový krém s muškátovým oříškem
Dochutíme solí a pepřem a přidáme špetku muškátového oříšku
Vepřové řízečky s parmazánovou kaší
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
