Podlijeme pivem a dáme přikryté do vyhřáté trouby na
nudličky nebo na kolečka, půlku bujonu a samozřejmě černé -200°C, potom sundáme víko a dopékáme do zlatova.
Maso osolíme, opepříme, vložíme do misky, zalijeme pivem Přidáme plátky česneku, orestujeme, přilijeme pivo
Po chvíli dáme protlak, hořčici a koření. Zaliji polovinou piva a vařím na 2. stupni 4 hodiny
K vykvašenému kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vymísíme těsto (nechávám mísit robota, něco
, tukovou část mírně nakrojíme nožem, aby se maso při , podlijeme pivem a přikryté alobalem dusíme, ke skoro
Poté v pánvi na rozehřátém tuku smažíme z každé strany Na talíři můžeme obložit rozkrojenými rajčaty nebo jinou
a chilli omáčku. pivem, opět necháme odpařit většinu tekutiny, pánev
česnek a pořádně dlaněmi vetřeme do masa, zalijete černým pivem a pečeme pomalu na 150°C asi 2 hodiny, i déle
Poté přisypte cibuli nakrájenou na plátky a jakmile mletou paprikou.
si dobře smíchejte olivový olej, pivo, sojovku, česnek která začíná karamelizovat varem nepřichytila ke dnu
vodní lázni si rozpustíme máslo a přidáme k němu pivo Přidáme k máslu s pivem a rozmícháme metlou.
Připravený bok vložíme do pekáčku, podlijeme pivem Takto upečený vepřový kmínový bůček na černém pivu
promíchejte, přidejte na plátky nakrájený česnek, koření Vložte pekáč s masem podlitým pivem a nechte péct asi
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami dáme na talíř a podlijeme bylinkami s černým pivem.
Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 Klobásy pečené na cibuli a černém pivu podáváme s hořčicí
papričku, bobkový list a na vyšším plamenu restujte Poté přidejte papriku a chilli koření, počkejte 1 minutu
Porce kapra osolte, opepřete a obalte v mouce. přesuňte do pekáčku, posypte půlměsíčky cibule a zalijte pivem
Přidejte koření, zalijte vodou tak, aby bylo koleno Občas podlijte pivem z pekáče.
Hovězí guláš na černém pivě pečeme asi dvě hodiny. Belgický hovězí guláš na černém pivě posypeme čerstvou
Poté přidáme maso a necháme jej zatáhnout na povrchu Osolíme, přidáme namočené houby, zalijeme pivem a vývarem
Dochutíme solí, pepřem a paprikou. Zaprášíme moukou, zalijeme pivem, vývarem a pořádně