Králík dušený na červeném víně
hluboké pánvi králíka orestujeme asi 6-8 minut a poté Poté teplotu zvýšíme na 230°C a pečeme ještě 25 minut
Vepřový plátek na červeném víně
Podlijeme vývarem a vínem a dusíme doměkka. Poté maso vyjmeme přidáme kousek másla a šťáva propasírujeme
Houbové ragú s červeným vínem
Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou
Hovězí ragú na červeném víně
Asi po 20 minutách přilijeme 500 ml vína a dusíme pod pokličkou Víno doléváme podle potřeby.
Červené zelí na víně s jablky
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno, rozinky a osolíme. 2 minuty restujeme a zalijeme
Šípková marmeláda s červeným vínem
zbavíme stopek, rozkrojíme, důkladně odstraníme a jádra Pak víno zcedíme, nalijeme do hrnce, přidáme med a
Hovězí ragú na červeném víně
Asi po 20 minutách přilijeme 500 ml vína a dusíme pod Víno doléváme podle potřeby.
Telecí líčka na červeném víně
Osolíme, opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vínem Poté je v hrnci důkladně rozšťoucháme.
Červené zelí s vínem a jablky
Zelí zalijeme vínem a vodou a dusíme doměkka. Poté přidáme nahrubo nastrouhaná jablka a dovaříme.
Glazovaná cibulka na červeném víně
Cibulku opečeme a poté zalijeme vínem a přidáme cukr Dusíme asi 10-15 minut dokud se víno nezredukuje.
Srnčí guláš na červeném víně
Potom vše poprášíme paprikou, přidáme tymián, sůl, pepř, kmín a podlijeme vodou i vínem.
Lavina - Becherovka s červeným vínem
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na teplotu 50 - 60 °C. Přelijeme do servírovací sklenice
Srnčí kýta v červeném víně
zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme vývarem a vínem Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
Zapečená ryba s pórkem na bílém víně
Přesuneme do zapékací mísy, podlijeme vínem a olejem Poté na pórek naskládáme porce ryby a zbytek surovin
Kuřecí na paprice
Kuřecí stehna omyjeme pod studenou vodou, osolíme a Stehna dusíme doměkka, poté vyjmeme a vykostíme.
Nakládané žampiony s chillli papričkami
utěrkou vydrhneme dosucha. otrháme lístky tymiánu, chilli Zahřejeme ocet spolu se solí, cukrem a vším kořením
Nakládané chilli papričky ve sladkokyselém nálevu
Chilli papričky omyjte, zbavte stopek a nakrájejte Přidejte pepř, nové koření, hřebíček a bobkový list
Chilli papričky- pěstování, konzumace, recepty
červené papriky cayenského typu. CHILLI MARINÁDA NA KUŘE Yucatan je pozdní odrůda pálivé
Kuřecí roláda s mrkví a pórkem
Kuře omyjeme, osušíme a vykostíme. Zbylou mrkev a pórek nakrájíme na kolečka a přidáme
Kuřecí vývar s pórkem a vejcem
Kuřecí vývar povaříme 10 minut s bobkovým listem a Pórek očistíme, nakrájíme na jemné kroužky, dáme do