tlakového nebo obyčejného hrnce vložíme maso, zalijeme vínem
Po částech přiléváme víno a dusíme do měkka. Steak podáváme s liškami na víně a opečeným bramborem
Červené víno s komplexním aroma pikantního koření, Na patře je dominantní výrazná chuť po červeném a modrém
Poté vyndáme z trouby odklopíme víko a dopečeme dozlatova Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce.
Poté žampiony vmícháme k masu, přidáme víno a vše ještě
Přidáme víno a vaříme 120 minut na mírném ohni, během
kterém jsme rozmíchali rajčatový protlak, přilijeme víno , přidáme koření, přisolíme a dobře provaříme.
výpeku přidáme tenké plátky česneku, kečup, přilijeme víno Povařenou směsí z vína zalijeme krkovičku v pekáčku
orestovaná stehna, rozmarýn, rajčata z konzervy a zalejeme červeným vínem.
Bílé nebo červené zelí propláchneme, necháme okapat : K červenému zelí přidáme červené víno a dusíme asi
játra, lehce zasypu mletou paprikou a kmínem a orestuji Po vydušení na tuk přiliji červené víno (raději míň
Do misky dáme olej, kečup, sójovou omáčku a koření Provaříme asi 5 min a odstavíme.
Poté šalotku dejte na talíř. Přilijte víno a cukr, promíchejte a nechte asi 4 minuty
Játra odkryjeme a podlijeme červeným suchým vínem, Telecí játra na červeném víně chutnají s rýží i knedlíky
Kuře naporcujeme a odstraníme kůži. Kuře dusíme pod poklicí asi 30 minut a dále bez poklice
Na pánev nalejeme olej, dno pánve posypeme nakrájenou papričkou .
červené papriky cayenského typu. CHILLI MARINÁDA NA KUŘE Yucatan je pozdní odrůda pálivé
rozehřejeme 1 lžíci oleje, opečeme na něm česnek a chilli papričku.
Poté přidáme naložená játra s klobáskou a asi 10 minut Ke konci restování podlijeme játra červeným vínem,
Kuřecí stehna omyjeme pod studenou vodou, osolíme a Hotová stehna na paprice podáváme s těstovinami nebo