Ostré zapečené papriky
15 minut do směsi oleje, citronové š´távy, mletého chilli Papriky cibuli a brambory očistíme a vše pokrájíme
Chilli marináda na kuře
Chilli smícháme s mletou paprikou, solí a pepřem. Do marinády naložíme alespoň na 1 den kuřecí kousky
Kuře na víně
Očištěné a vykuchané kuře na hřbetě rozřízneme a rozdělíme přidáme rajčata nakrájená na kousky, podusíme, zalijeme vínem
Kuřecí na červeném víně
S kuřecího masa udělej kostky nebo širší nudličky, maso i s marinádou, nechej zprudka zatáhnout a zalej červeným
Levná kuřecí křidélka v chilli omáčce
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme kožení. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Kuřecí paličky na černém pivu s medem a chilli
den marinovat. dokud nejsou paličky krásně karamelové.
Kuřecí prsa s marinovaným vínem
Kuřecí prsa vcelku okořeníme barveným pepřem a mexickým kořením smíchanými v oleji.
Kuřecí prsa s hroznovým vínem
Kuřecí prsa rozkrojíme, osolíme a opepříme. Přidáme hroznové víno a prohřejeme.
Kuřecí řízečky na víně s rajčátky
Přilijeme červené víno a společně vaříme asi 12 minut Omáčku s červeným vínem ochutíme solí a pepřem a přidáme
Trochu jiné kuře na paprice
Maso osolíme, posypeme paprikou a dáme do pekáčku. Dle potřeby zahustíme a poté podáváme k pečenému kuřeti
Sýrové party špízy k vínu
Podáváme s pečivem a se skleničkou dobrého vína.
Paštika z husích jater s vínem
Housku játry přetřeme přes síto. vejce, nastrouhaný muškátový oříšek, namleté bílé koření
Nakládané hermelíny s cibulí a červenou paprikou
Na dno dózy dáme cibuli, papriku, hermelíny. Mezi jednotlivé vrstvy přidáváme bobkové listy, kuličky
Ražniči s hlívou ústřičnou a červenou paprikou
Poté necháme chvíli marinovat v lednici. Papriku zbavíme semínek a nakrájíme na kostky.
Chilli con carne na pivě
Takto dáme péct do trouby při 175°C asi na 30 minut Poté přidáme protlak a pivo, takto dusíme ještě 30
Ostré zapečené papričky s masem
pokrájíme a naložíme na čtvrt hodiny do oleje, šťávy, koření Papriky, cibuli a brambory nakrájíme, opečeme maso
Červená jatýrka
Odblaněná játra pokrájíme na kousky, pórek na kolečka přidáme ještě trochu vody a povaříme ještě asi 15 min
Kuřecí roláda plněná játry se šalvějí
Nakrájená játra s cibulkou opečeme na oleji, přidáme kuřecí maso.
Nádivka s kuřecími játra a vlašskými ořechy
V pánvi rozehřejeme olej a opečeme játra do dobu asi
Perlička nadívaná kuřecími játry a liškami
Perličky osolíme ze všech stran, játra rozmixujeme, , vejce, smetanu, šalotku a dochutíme bylinkami a kořením