Ovocná mísa s krémem z bílé čokolády
V hrnečku si vidličkou rozšleháme žloutky, přimícháme k nim asi 150ml horké směsi, zvolna přelijeme zpět
Vepřové závitky plněné Nivou na smetane
Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme Zbylou Nivu můžeme rozkrájet a vložit k závitkům.
Žampionová polévka s brokolicí, nivou a koprem
kostičky, nakrájenou brokolici, bobkové listy, nové koření , aby se niva rozpustila.
Kořeněná vepřová kýta se žampiony a nivou
vepřové kýty naklepeme, osolíme a opepříme, posypeme kořením Přidáme nastrouhanou nivu a necháme rozpustit.
Pečená česneková hlíva na způsob číny
Hlívu pokrájíme na proužky (podobně jako kuřecí nudličky na čínu“)..
Košíčky s parmazánovou krustou, nivou a hruškami
nakrájíme na menší kousky a spolu s oběma druhy mouky a pivem Podáváme jako chuťovku k vínu a pivu nebo k večeři.
Noky s brokolicí, nivou, šunkou a smetanou
Šunku opečeme na oleji, přidáme smetanu, nivu, česnek ruce lehce protáhneme do délky, trochu zmáčkneme vidličkou
Slané jogurtové balíčky plněné Nivou
Do mísy prosejeme mouku, přidáme nakrájené změklé Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 15-25 min.
Ptáčky plněné nivou s houbovou omáčkou
poklademe na něj plátky paprikáše a navrch špalíček nivy zalijeme smetanou a přidáme ještě trošku houbového koření
Česnekovo-brokolicový krém s nivou (dietní)
zbylým česnekem utřeným se solí, případně polévkovým kořením Jednotlivé porce sypeme hrubě strouhanou nivou.
Zapečená Niva se šunkou, sýrem a vejci
zapékacích misek poklademe šunkou, přidáme nakrájenou Nivu Necháme 30 min zapéct v předem vyhřáté troubě na cca
Zapečené cukety s nivou a mletým masem
zalijeme vajíčkem rozšlehaným s mlékem a nastrouhanou nivou
Květákové placičky s Nivou a anglickou slaninou
Přidáme na drobno nastrouhanou Nivu, kostičky slaniny
Hovězí steak s omáčkou z Nivy a libečku
Maso potřeme olejem, opepříme a dáme na hodinku v pokojové teplotě uležet. Poté rozpálíme pánev, nejlépe
Kotlety plněné Nivou a Šunkáčkem se žampiony
prořízneme aby vznikla kapsa, trochu naklepeme,v ložíme Nivu Do oleje dáme koření, prošleháme a do vzniklé marinády
Panenka plněná nivou a sušenými rajčaty
stejné poloviny, očistíme od blan, ostrým nožem v nich uděláme otvor, který naplníme rajčaty a kousky nivy
Dýně zapečená se slaninou, nivou a semínky
Očištěnou a vydlabanou dýni se slupkou nakrájíme na tenké plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky a sýr
Pangas s medvědím česnekem, salámem a Nivou
Posypeme kořením, zakápneme citronem, poklademe každý 3 listy česneku, položíme kolečko salámu a kousek Nivy
Gnocchi se špenátovým pyré, Nivou a kukuřicí
Na oleji orestujeme cibulku tak, aby krásně změkla. Přidáme špenátové pyré, podlejeme 0,3 l vody, přidáme
Slaný koláč s jablky, Nivou a ořechy
pomazánkové máslo, mléko a cca 50 g nahrubo nastrouhané Nivy