Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou
Nivu nahrubo nastrouháme a nasypeme ji na povrch směsi Smetanu prošleháme s vejci a zapékacím kořením Francouzské
Meruňkové chuťovky ostřejší, plněné nivou a fetou
a naplníme střídavě kostičkami fety a kostičkami nivy
Celerová pomazánka s tvarohem, čedarem, nivou a mrkví
Omytou a oloupanou zeleninu i sýry nastrouháme, vše smícháme se zakysanou smetanou, tvarohem, ochutíme
Pomazánka ze sýru s modrou plísní (z Nivy apod.)
Nivu nastrouháme, cibuli jemně nakrájíme a s tukem
Roštěná plněná šunkou a Nivou, s fazolkami a slaninou
Na maso poklademe šunku a 1/4 Nivy. Nesolíme, Niva a bujón jsou dostatečně slané.
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Rajčata nakrájíme na osminky, lehce osolíme a zakápneme olejem. Cibuli nakrájíme na proužky a přidáme
zapečené brambory s krůtím masem, brokolicí a Nivou
cibulí, brokolici, druhou vrstvu brambor, vše posypat Nivou Z koření lze kromě soli a pepře použít drcený kmín
Těstoviny s uzeným, brokolicí, nivou a zakysanou smetanou
oleje a pokrájenou anglickou slaninou, osmažíme na ní uvařenou brokolicí, rozmačkaný česnek, nastrouhanou nivu
Krůtí steaky plněné nivou s brokolicovou kaší
Do každého staku vyřízneme kapsu (aby se do ní vešel Nivu krájíme na akorátní kousky, které se nám vlezou
Špenátové halušky s osmaženou cibulí, Nivou a šunkou
polovinu halušek, osmaženou cibuli, nastrouhanou Nivu
Sekaná plněná Nivou a smaženými vejci na slanině
Nejprve v míse smícháme ingredience uvedené shora Pak na placku poklademe od našeho kraje plátky nivy
Zapečené těstoviny s nivou a zeleninou v mikrovlnce - CRISP
Já už ničím nedochucovala. Podáváme za tepla.
Nové brambory s česnekovým máslem a studenou omáčkou z Nivy
Nivu nastrouháme do misky, přidáme zakysanou smetanu Česnek utřeme se solí na kašičku, kterou zašleháme vidličkou
Pomazánka z řapíkatého celeru, Nivy a zauzené šunky
Nivu a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme, přidáme
Studená okurková polévka s nivou a kozím sýrem
Okurky oloupejte, podélně rozřízněte a lžičkou vydlabejte semínka. Přebytečnou šťávu z okurek přes cedník
Plněná vepřová panenka nivou a baby špenátem
Nahoru uložíme osušené špenátové listy a nastrouhanou nivu Plněnou vepřovou panenku nivou a baby špenátem můžeme
Mozartovy kuličky aneb Oříškové kuličky s nugátem
Nakonec se může namáčet, nebo jen pocákat tmavou nebo bílou
Sladko-kyselá kuřecí prsa s paprikou ( česká čína )
Prsní řízky omyleme a nakrájíme na nudličky nebo kostičky , NESOLÍME, dáme do mísy a přidáme vejce, solamyl a
Zapečená hlíva ústřičná v listové misce a kuřecí prsa
Hlívu očistíme a natrháme na 2 cm nudličky, 1 šalotku šalotku, přidáme hlívu, sůl, pepř a chvíli dusíme až je hlíva
Kuřecí játra s bílými fazolemi, sušenými rajčaty a oreganem
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a vložíme do něj očištěná játra. Orestujeme je, přidáme cibuli, nakrájenou
Pečená kuřecí prsa s bílým chřestem a holandskou omáčkou
Kuřecí prsa nasolte a opepřete a nechte chvíli marinovat Kuřecí prsa opečte dozlatova a dopečte v troubě 15