Mezitím nakrájíme kuřecí řízky na menší kousky. Kuřecí maso obalíme v trojobalu – nejdříve v mouce,
Vykoštěná kuřecí stehna posolíme a posypeme kořením Stočíme do ruličky a osmahneme na rozpáleném oleji
pridáme stehná, ktoré opečieme z oboch strán asi 2 min mäkké, pridáme na rezance nakrájanú kapiu a ešte 5 min
Nejprve si dáme do studené vody kuřecí maso (může nakrájenou na proužky, necháme jí pěkně osmahnout, k ní
vykostíme, upravíme na plátky, osolíme, posypeme kořením hladké mouce ve které jsme také rozmíchali trochu koření
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, opaprikujeme Stočíme do ruličky, sepneme párátky.
Z koster (masa), cibule a celého pepře připravíme vývar (v papiňáku cca 25 minut). Po uvaření vyjmeme
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, vložíme do mísy a posypeme trochou grilovacího koření a gyros koření
Na pečící papír na plechu rozložíme kuřecí stehýnka Na kulatou plochou mísu do středu vyklopíme dorůžova
Kureci maso nakrajime na velmi tenke nudlicky. Pridame namichane koreni (mnozstvi dle chuti), olivovy
Prsíčka seřízneme, hořčici smícháme s worcesterem a prolisovaným česnekem a namažeme prsíčka, poklademe
Maso rozřízneme, osolíme a dáme do vymazaného pekáčku. Posypeme na kolečka nakrájenou cibulí a strouhaným
Maso nakrájíme na podélné, co nejdelší proužky, osolíme, opepříme a promícháme s plátky česneku a olivovým
Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme pokrájené maso, opepříme, osmahneme, poprášíme paprikou, malinko
Do hrnce nalijeme 2 litry vody, do ní vložíme očištěné a zbavené kůže kuřecí čtvrtky (kdo chce může nechat