Kuřecí maso osolíme a opepříme. Víno necháme vyvařit, přidáme olivy a necháme je prohřát
Kuřecí prsíčka nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, použijeme koření gyros a trochu papriky, majoránky
Prsa nakrojíme a rozevřeme a naklepeme přes folii. Osolíme a opepříme, potřeme špetkou zázvoru a hořčicí
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a obalíme v marinádě Vzniklou směs vetřeme ručně do kuřecích plátků a dáme
Z každého kuřecího prsa uděláme dva plátky, které V kuřecím vývaru vidličkou rozkvedláme hořčici, nalijeme
V míse s 1 dl slunečnicového oleje si rozmícháme 1 Naporcovaná kuřecí křídla vložíme do mísy a ručně promícháme
Kuřecí prsa rozkrojíme, abychom vytvořilimotýlky, Vše opatrně srolujeme do rolky, každou z nich obalíme
Kuřecí maso nakrájíme na mini řízečky. Osolíme. Z másla, mouky, mléka, sýru, vajíčka, česneku a koření
bobkový list, celý pepř, příp. kosti, krky, odřezky kuřecího
Zeleninu oškrabejte nakrájejte na plátky a pak na nudličky polévky i její chuť ještě pozvednete pokud místo kuřete
Opečte maso Kuřecí maso (Zdeněk Pohlreich používá i Do pánve v níž se opékaly krutony přilijte trochu oleje
Křidélka vykostíme, osolíme a opepříme.Naplníme směsí mletého masa a sekaných švestek.Obalíme v těstíčku
stálého míchání nejdříve roztečou a za chvilku je z nich tak, aby z toho vznikla hmota.Mokrou rukou tvoříme kuličky