Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na proužky, dáme do mísy a promícháme se solí, zázvorem, sečuánskou směsí
Hlívu mírně naklepu paličkou na maso a pak ji obalím v trojobale, smažím.
8 dkg másla utřeme, přidáme ty vejce + žloutky, přidáme cukr, cit.kůru, sůl, 8 dcl mouky, 3 dkg droždí
Do ní dáme svůj oblíbený salát. Tvoříme ruličky ze sýra, šunky přeložíme na půl a skládáme
cm, vyloženém pečícím papírem při 180-200°C asi 10 min Na piškot nejlépe vidličkou navrstvíme ořechový krém
Maso pokrájíme na tenké nudličky, které ochutíme rýžovým octem, kořením na čínu a zaprášíme lžičkou solamylu
neděláme z nich placky, ale necháme je jako kuličky plechu, cca 5 - 10 minut dokud neztuhnou a bude s nimi
Do malé mističky dáme 2 lžíce kávy a 2 lžíce cukru okraje sklenice polijeme karamelem a nalijeme do ní
Hlívu a maso si nakrájíme na nudličky, cibulku a pórek podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme až maso a hlíva
Bílky ušleháme s cukrem do tuha, vmícháme mouku a celé mandle. Pečeme ve vymazané a vysypané formě na
trochu cukru a žlutý (100 g) a bílý fondán (100 g) na ní vykrajovátkem a nožem vykrájejte žlutá kolečka a bílé
Všechno i s ledem dáme do šejkru a dobře asi 20 vteřin třepeme. Rozdělíme do dvou sklenic a přizdobíme