Maso si omyjeme, osušíme a stáhneme kůži. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a dáme do kastrolu vyškvařit
Kuře rozdělíme na porce a každou obalíme v hladké Lehce orestujeme každý kousek kuřete na pánvi ze všech
Kuře, nebo kuřecí díly (stehna a pod) si osušíme a jednoho citronu, osolíme, posypeme provensálským kořením
a posypeme kořením na kuře (používám Koření od Antonína , nakrájený na proužky, papriku, tu nakrájenou na nudličky
Kuře dáme do pekáče osolíme a okmínujeme. na hrubo, slaninu také na kostičky vše smícháme v míse
Omytá, osolená a opepřená kuřecí prsa povaříme 10 Zeleninu, kuřecí maso a omáčku promícháme, dáme do
Uděláme cibulovo-paprikový základ, přidáme kousky kuřete Můžeme dochutit soli, tekutým kořením.
Nejprve si nasolené kuřecí stehna obalíme v mouce. Poté přidáme černé olivy a vaříme dalších 20 minut.
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a opaprikujeme Část másla rozhřejeme s olejem a porce kuřete osmahneme
Otevřete plechovku piva a odpijte 1/3. Plechovku postavte na pekáč a kuře na ni navlékněte
V kloubu rozpůlená kuřecí stehýnka osolíme a omočíme Jednotlivé porce kuřete obalíme v brambůrkách, které
.* Kuře se v této marinádě obalí a může se nechat 2 Kuře zalejte do 2/3 pekáče horkou vodou a dejte 3 plátky
stehna, koření a rozmarýn. Necedíme, malé kousky koření necháme v omáčce.
Dobře promícháme a dusíme, dokud kuře nezměkne. Pokud je to zapotřebí, podléváme zlehka bílým vínem
Kuřecí řízky rozkrájíme na kostičky, osolíme, přidáme koření na čínu a zasypeme solamylem, aby se kousky
Opláchnuté kuře naporcujeme a částečně vykostíme ( Na cibuli dáme porce kuřete, pokapeme zbytkem másla
Pak si připravíme omáčku, protože smažení kuřete proběhne Kuřecí kousky postupně máčíme v těstíčku a v horkém
Kuřecí paličky naložíme do marinády z koření, oleje maso, přidáme máslo pro zjemnění, posypeme olivami
Cibuli osmahneme dorůžova na oleji, orestujeme na ní propláchnutou rýži, přidáme nadrobno pokrájené kuřecí
Kuře rozporcujeme na šest částí, omyjeme, osušíme a Maso naskládáme na brambory a posypeme kořením.
Připravíme si směs na pečení kuřete. výpeku vymačkáme šťávu z pomeranče, a vložíme do něho
Zakápneme olivovým olejem a podlijeme pivem. Po dopečení vyjmeme kuřecí stehna, omáčku zjemníme