Kolínka se zelím a nivou
Uvaříme kolínka, scedíme, dáme do větší mísy. Uzené maso pokrájíme na kostičky, nivu nastrouháme,
Snadná pomazánka z nivy
Nivu nastrouhám na jemno na struhadle do misky, přidám šlehání ušlehám dotuha (neslazená šlehačka), přidám k Nivě
Letní salát s nivou
dáme jednotlivé porce do misek, posypeme strouhanou nivou smetanou (ne moc, aby zelenina neplavala), ozdobíme olivami
Karbanátky z nivy II.
Sýr a kvasnice najemno nastrouháme a spojíme rozšlehanými vejci. Přidáme utřený česnek a podle potřeby
Medailonky s brokolicí a nivou
cibuli na půlkolečka a na pánev přidáme nastrouhanou nivu provaříme, sýr se rozpustí, přidáme maso, poklademe nudličkami
Kapsy s poličanem a nivou
potřebujeme cca 6 koleček Poličanu a 0,5 cm plátek Nivy kapsy poskládáme kolečka Poličanu, na něj plátek Nivy
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na panvi zprudka opečeme Filé zalejeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou.
Bramborák s nivou - harula
prolisovaným česnekem (můžeme trochu osolit, ale ne moc - niva Vrch posypeme nastrouhanou nivou a při teplotě 180
Polévka s nivou a hráškem
velkém hrnci, na oleji do zlatova, přidáme nakrájenou nivu Do hrnce s cibulí a nivou přidáme mléko.
Jehněčí žebírko s Nivou
Odleželá žebírka prudce opečeme z obou stran asi po 1,5 min namočený rohlík vymačkáme, důkladně promícháme s Nivou
Pomazánka z nivy III.
Ozdobíme kuličkou hroznového vína, nebo jádrem z lískového Je to dobré k pivu a bílému vínu.
Brokolicový salát s nivou
přidáme nakrájené rajče, mrkev (syrovou) na silnější nudličky , kukuřici a Nivu na kostičky.
Brambory zapečené s nivou
Brambory pokrájíme na slabé plátky, česnek na plátečky, nivu Zapékací mísu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.Pak
Pizza s nivou a cibulí
Cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na proužky, nivu Pečeme cca 15 min v hodně předehřáté troubě.
Bramborová kaše s Nivou
způsobem (bez kmínu), po jejich slití přidáme rozlámanou Nivu Pozor Niva je sama o sobě dost slaná a tudíž se solením
Cuketa zapečená s Nivou
pekáče dáme 1/3 cukety, posypeme polovinou nastrouhané Nivy , rozložíme druhou třetinu cukety, opět Nivu a navrch
Lilková směs s nivou
přepůlená rajčátka, osolíme, opepříme, dochutit můžeme i kořením Pak vyndáme posypeme rozdrobenou (nastrouhanou) nivou