Na omáčku smíchejte vodku, dvě lžíce oleje, rajčatový protlak, hrozinky, lžíci balzamikového octa, lžíci
potřete čerstvým sýrem a pestem, na něj rozložte pečené Roládu pevně srolujte a svažte po celé délce provázkem
Rozpalte pánev a vepřovou pečeni ze všech stran zprudka Půl hodiny před koncem pečení přidejte k vepřové pečeni
Vepřová pečeně: Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování: Plátky vepřové pečeně podáváme s fazolemi
Troubu předehřejte na 180 °C. Rozpalte olej a maso na něm zprudka opečte ze všech stran. V misce smíchejte
Vepřovou pečeni očistíme, osušíme a pořádně osolíme Když je pečeně upečená, dáme ji stranou a zakryjeme
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Vepřové koleno očistíme a dáme do hrnce s osolenou aby byla kůžička křupavá, zvýšíme teplotu na konci pečení
Před pečením maso vyndáme z lednice a necháme ho Hotovou pečeni necháme po upečení asi 30 minut odpočinout
Nadívaná vepřová pečeně se skvěle hodí na sváteční Vepřovou pečeni položte na velké prkénko a ostrým nožem
kůže zezlátne dost na to, abyste mohli prohlásit pečení Vypečenou kůží nahoru, to se rozumí.
Opečené maso vyjměte z kastrůlku. objemu – ale pozor, mnoho tepla s sebou přináší velké pěnění
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Vepřovou panenku omyjeme a nožem vytvoříme kapsu. Plněnou vepřovou panenku s opečenými brambory podáváme
Žampiony očistíme, omyjeme a oddělíme nožičky. Žampiony poskládáme do zapékací mísy, přidáme plátek
Posypeme kořením na králičí maso, drceným kmínem a Přidáme plátky vepřového bůčku.
Předehřejte troubu na 200 stupňů a plech vyložte pečicím papírem. Maso odblaňte, omyjte, osušte, rozkrojte
Posypeme kořením na králičí maso, drceným kmínem a Pečeného králíka s vepřovým bůčkem podáváme se zelím
Kuřecí horní stehna vyválíme v koření a osolíme. Pečeme 60 minut, v polovině pečení stehna obrátíme.
česneku, očištěné a na silnější plátky nakrájené žampiony Během pečení podléváme vodou a přeléváme stehna výpekem