směsí, protřást, aby se maso rovnoměrně obalilo v koření , naporcované maso do misky, nasypala na něj směs koření
Navrch rozložit osolené kousky kuřete, lícem dospodu Barbaři si k tomu dávají tatarskou omáčku.
Kuřecí čtvrtky, stehýnka, křídla nebo co máte opečeme zapékací nádoby (pekáček, kastrol), zasypeme rýží a zalijeme
Stehná osolíme, okoreníme, potrieme pretlačeným cesnakom, dáme do pekáčku, posypeme zvyškom cesnaku.
a rajčatovým, nebo i jiným salátem. Hub a cibule dávám hodně, jsou po jemném přikořenění
Kuře opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Pod kůží uděláme opatrně prsty kapsu a vložíme do ní
Na to uložíme kuřecí stehýnka, která opět posolíme Vše zalijeme smetanou a pekáč přikryjeme druhým.
Omáčka - smísíme sójovou omáčku s troškou cukru (možno vynechat) a utřeným česnekem (možno okyselit)
Jako první omyjeme a očistíme kuře. Pak to celé zalijeme vodou, přidáme nakrájené papriky
pepři, a potřeme jím maso, dáme jej do misky a zalijeme nakrájíme na kousky ty přidáme ke strouhance. a v ní
Kuře osolíme, opepříme zvenku i zevnitř, přidáme spolu podlévala, bylo-li potřeba více).
vymažeme máslem, na dno dáme tenkou vrstvu nádivky, na ni odkryté.Podáváme s vař.braborem a hlávkovým nebo rajčatovým salátem
Přeci nechcete, aby kuře mělo teplotní šok 8-). Výhodou bylinek je i fakt, že není potřeba maso tolik solit
Kuře naporcujeme dle vlastních požadavků a zvyků, Dáme odležet do lednice a mezi tím si nakrájíme žampiony