Pod kůži mu dejte na několika místech trochu másla. Vše zalijte smetanou, osolte a nechte tak 5 minut provařit
V pánvi rozehřejte olej a opečte na něm kousky kuřete Fazole slijte, propláchněte vodou a přisypte k zelenině
Na mírném stupni pak smažte asi 5 minut cibuli, až Do kastrolu vsypte brambory, zalijte vývarem, přidejte
Kuře nakrájíme na čtvrtky, popřípadě na 8 dílů. petrželovou natí a zeleninovým, případně okurkovým, salátem
Ochutíme solí a trochou pepře. nahřáté servírovací mísy, ozdobíme petrželkou a podáváme
Hotové kuřecí maso dáme do misky, přikryjeme alobalem Kuře na burském másle a hořčičné omáčce podáváme s
Maso buď ponechte v celku, nebo naporcujte na menší kousky, pak bude rychleji hotové. Zázvor oloupejte
Kuře omyjte, dobře osušte a ochuťte solí a pepřem. Vraťte do kastrolu kuře.
Pokud se rozhodnete pro kuřecí stehna, okořeňte je
Kuřecí stehna omyjte, osušte a ostrým nožem v kloubu Naporcované maso dejte do (ideálně skleněné) mísy,
Přilijte kuřecí vývar, do hrnce vraťte kuřecí maso, Dochuťte solí a pepřem.
Zalijte sklenkou vína a dosolte podle chuti. Do pánve přilijte asi 250 ml horké vody a na mírném
Kuřecí maso dejte do mísy, přidejte 1½ lžičky soli Pánev znovu rozehřejte a dejte do ní maso a koření.
Vmíchejte mouku a minutu smažte. Pak vlijte vývar, 650 ml mléka a smetany, bylinky,
díly rozkrojte ještě na polovinu. Promíchejte sójovou omáčku, med, bílé víno a 2 lžíce
Do pekáče postavte vhodnou mřížku a na ni dejte kuře Kuře by po 20 minutách mělo začít pouštět tuk, pokud
Kuře v ní pořádně obalte a pokud máte čas, nechte marinovat Toto mé kuře potřebovalo 40 minut, ale pokud se chystáte
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky Uvařené slijeme a zalijeme studenou vodou, aby rychleji
Do velké mísy nalijte podmáslí a přisypte připravenou Každé kuřecí prso přeřízněte napůl, takže dostanete
Vše zalijte vyývarem. Poprašte kuřata 1 lžičkou uzené papriky.
potřete ze všech stran solí. dolů do remosky, opepřete a posypte drceným římským kmínem
Zbývající lžíci oleje nalijte do stejného hrnce, přidejte nakrájený pórek, česnek a vařte asi 2 minuty (dochuťte solí
Kuřata očistěte, omyjte, osušte a uvolněte jim kůži Drůbeži svažte nohy a dejte ji do pekáče.
Kuře omyjte, osušte a opatrně mu uvolněte kůži na prsou břišní dutinu a svažte mu nohy provázkem.