Salát Nicoise
oloupané brambory nakrájíme na kostky a vložíme do mísy překrájené fazolky, opraný, osušený a natrhaný ledový salát
Salát fatuš
Všechnu zeleninu oloupeme, nakrájíme a dáme do mísy Zalijeme zálivkou připravenou z uvedených ingrediencí
Fíkový salát
Do velké mísy natrháme salátové listy, přidáme nakrájené fíky na měsíčky a nakrájenou šunku.
Lyonský salát
Na lžíci oleje si orestujeme slaninu a česnek, až je slanina hezky křupavá, odděláme, přidáme kostičky
Salát Panzanella
studené vody nakrájené, poté vyždímáme a natrháme do mísy Přidáme okurku, rajčata, celer, cibulku a ochutíme solí
Fenyklový salát
Z omytého fenyklu odkrojíme části, pak bulvu nakrájíme na tenké plátky, osolíme je a pokapeme olejem,
Salát s bazalkou
Zelí nastrouháme nahrubo, mrkev očistíme a také nastrouháme. Jablka zbavíme jádřinců a nastrouháme. Přilijeme
Celerový salát
uvaříme, nastrouháme na nudle, nebo plátky a vložíme do mísy Salát můžeme připravit i ze syrového celeru.
Kedlubnový salát
Nastrouháme ho na nudle, nebo na plátky a dáme do mísy Salát můžeme připravit i ze syrové kedlubny.
Květákový salát
Vrch posypeme nasekanou pažitkou a černým kořením. Tip: Na zjemneni můžeme přidat lžíci jogurtu.
Salát z grapefruitů
Nalijeme do ní olej a ocet. Nakonec salát přelijeme zálivkou a vše ještě jednou
Salát z rukoly
Rajčata rozmixujeme na kaši. Přidáme cukr, olivový olej, ocet a rozmačkaný česnek. Osolíme a opepříme
Salát s kadeřávkem
Kadeřávek a hlávkový salát opereme, nakrájíme na kousky a dáme do velké mísy.