Na ledovou kávu si nejdříve připravíme vysokou sklenici Kdo má rád sladkou kávu, může přidat cukr a rozmíchat
namočíme je do takového množství mléka, které se do nich Sýr, nadrobno nakrájené olivy, vejce, bazalku, tymián
osmažené cibule vrátíme plátky masa, podlijeme trochou piva Podle potřeby ještě podléváme pivem a roštěnky obracíme
směs cibule se salámem, na proužky nakrájené olivy Potom směs dáme do vymazané zapékací mís, posypeme
konzervou tuňáka, přidáme cibuli nakrájenou na kostičky a olivy
Na rozpáleném oleji orestujeme rajčata a necháme z nich pepřem a nakonec přidáme na půlky pokrájené černé olivy
Po 10 minutách do omáčky vmícháme kapaty a olivy, promícháme
nože prořízneme v mase kapsičky a pomocí nože do nich Zeleninu zbavenou koření prolisujeme přes cedník nebo
špejli a prokládáme jej střídavě černými a zelenými olivami Olivový olej rozmícháme s kořením na ryby, touto směsí
Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvásek, vlažnou vodu potřeme olivovým olejem, doprostřed vtlačíme překrájené olivy
Pak přimícháme olivy a opečenou zeleninu, směs nalijeme do olejem vymazané zapékací mísy a zapečeme dozlatova
Nejprve co nejjemněji nastrouháme nivu, opláchneme Oboje dáme do mísy a smícháme s tatarskou omáčkou.
Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Na hlubší pánvi si orestujeme cibuli, slaninu
vývar a pečeme asi 45 minut na 170 C, poté podlijeme pivem
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a kakao. Z bílků vyšleháme tuhý sníh
Porci předem připravené a vychlazené kávy a porci zmrzliny Pak přilijeme vaječný likér, kávu zamícháme a podáváme