Osmahnout osolené, opepřené maso nakrájené na kostičky. Přidat houby (sušené předem namočené). Chvílí
Z kuřete uděláme silný vývar (můžeme použít i celé ztmavnou (jen tak do růžova) přesypeme do velké zapékací mísy
Kuřecí plátky si naklepeme,osolíme a opeříme, necháme nádivky, na to zase plátky šunky a nahoru vrstvu kuřecích
Maso nakrájíme na menší kostky a mírně opepříme. Cibulku a česnek nakrájené na kostičky necháme zesklovatět
Na dno mísy dáme olej nebo vytřeme máslem. Kuřecí prsa osolíme, posypeme troškou gril. koření,
Velké plátky masa z kuřecích prsíček opatrně naklepeme nití.
zalijeme marinádou, do které přidáme protlak smíchaný s pivem a pomalu pečeme asi 35 až 45 minut, až se pivo odpaří
Maso nakrájíme na kousky a smícháme se sojovou omáčkou a pepřem. Necháme v pokojové teplotě hodinku
Zhruba po 5 minutách přidáme koření a kuskus. Dozdobíme olivami a strouhaným sýrem.
Na pánvi zpěníme cibuli, přidáme nakrájené žampiony Po chvíli přidáme na kousky ,nakrájené kuřecí maso,
Prsní kuřecí řízky mírně naklepeme, osolíme, poprášíme opečení plátky vyjmeme, přeložíme je do zapékací mísy
Nakrájená kuřecí prsa smícháme se sojovou omáčkou, K játrům přidáme opečenáná kuřecí prsa, promícháme,
Posolíme a můžeme ochutit různým druhem koření. metličkou až se suroviny spojí, nakonec přiléváme světlé pivo
Kuřecí prsíčko si nakrájíme na proužky a den předem masíčkem, přidáme na čtvrtky pokrájené žampiony a
Směs k bramborákům: kuřecí nebo vepřové nakrájíme na kousky, dáme do mísy a přidáme 3 lžíce oleje, kari
Nejdříve připravíme tatarku. Do úzké nádoby dáme olej, mléko, hořčici, sůl, pepř a cukr. Táhneme ponorným