Kuřecí prsa si naporcujeme na menší kousky (plátky Jakmile jsou hotové, dáme k nim jemně nasekanou pažitku
nakrájíme na kostičky , smícháme s hořčicí, čili kořením , grilovacím kořením, worcesterem a libečkem.
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme pórek nebo cibuli a na středním ohni asi 2 minuty smažíme. Přidáme
Prsa nakrájíme na slabší plátky, osolíme a opepříme. Na pánvi s olejem je opečeme z obou stran, vyjmeme
opepříme, kdo má rád ostřejší chuť, přidá špetku chilli koření
Okraje řízků nařízneme, maso naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách v rozpálemém oleji
Do pánve dáme natrhané kuřecí maso a ještě chvíli restujeme V tomto receptu použijeme i vodu z nich.
Kuřecí plátky omyjeme, osolíme a rozložíme. Kuřecí kapsy připíchneme párátkem a obalujeme jako
nakrájíme na větší kostky a osmahneme na oleji, přisypeme koření
smotáme a pokusíme se udělat rolku, kterou svážete nití Když je maso hotovo vyndáme jej na prkénko, zbavíme nitě
Játra lehce poprášíme pepřem, posypeme hraškou nebo moukou. Vložíme na rozpálený olej a po obou stránách
Na kousku másla osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme osmažit na nudličky nebo kostičky
Kuřecí řízky naklepeme a posypeme divokým kořením. Přikryjeme poklicí a dusíme 20-30 min.
Maso omyjeme a pokrájíme na kostičky, které okořeníme. V hrnci maso orestujeme ze všech stran a přidáme
Kuracie stehna podla chuti v ( nasom pripade boli cibula boli nakrajane na drobno oprazene na oleji k nim