Z žampionů vykroutíme nožičky, oloupeme je (pokud Touto směsí zasypeme žampiony, pak přidáme ještě nahrubo
Žampiony očistíme a vydloubneme jim nožičku.Cibuli pokrájíme nadrobno, stejně jako nožičky žampionů a
Žampiony naplněné nivou obalíme v plátcích anglické Žampiony plněné nivou podáváme s opékanými brambory
Plněné žampiony nivou obalujeme v klasickém trojobalu Smažené žampiony s nivou podáváme s vařenými brambory
Tvaroh smícháme s máslem, najemno nastrouhaným sýrem, prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Vše
do alkoholu, pak jej vyjmeme a naplníme kostičkami nivy
nakrájíme na drobné kousky a přidáme nastrouhanou nivu Směs opepříme, nesolíme, niva je slaná dost.
Do mísy dáme pomazánkové máslo, hořčici, majonézu a V kuchyňském robotu pomeleme salámy a nivu.
V míse ušleháme tvaroh se smetanou. Nivu nastrouháme a přidáme do mísy.
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme k ní Přisypeme hrášek a nivu.
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě Svážeme nití nebo spojíme párátky a ze všech stran
Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a na kolečka nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené žampióny
Přidáme rovněž na kostičky nakrájenou nivu, nasekanou olej, ocet, hořčici a pepř a nalijeme na brambory s nivou
Vše dáme do mísy a polijeme olejem. Nivu nahrubo nastrouháme a posypeme jí povrch hotového
Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme a smícháme s směsí jablka a nivy, posypeme sušenými nebo čerstvými
Potom k ní přidáme loupaný a na jemné plátky nakrájený Pak přidáme 75 g rozdrobené nivy a vše prolisujeme