Sýrová polévka z Nivy
Přisypeme nastrouhanou Nivu a mícháme, dokud se zcela zdobíme nasekanou petrželkou a trochou strouhané Nivy
Jablka plněná nivou
Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme a smícháme s směsí jablka a nivy, posypeme sušenými nebo čerstvými
Celerová polévka s nivou
Potom k ní přidáme loupaný a na jemné plátky nakrájený Pak přidáme 75 g rozdrobené nivy a vše prolisujeme
Brokolicový salát s nivou
Do mísy dáme vychlazenou brokolici, nakrájenou nivu , na plátky nakrájené olivy, vařená vejce nakrájená
Valentýnská pomazánka s nivou
Nivu nastrouháme, přidáme tvaroh, kousek másla, cibuli nakrájenou najemno, prolisovaný česnek, trochu piva
Vepřové s česnekem a nivou
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením Potom smícháme nivu s česnekem a lžičkou másla.
Balkánský salát s nivou
Vše dáme do mísy a polijeme olejem. Nivu nahrubo nastrouháme a posypeme jí povrch hotového
Topinky s masem a nivou
Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a na kolečka nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené žampióny
Bramborový salát s nivou
Přidáme rovněž na kostičky nakrájenou nivu, nasekanou olej, ocet, hořčici a pepř a nalijeme na brambory s nivou
Telecí závitky s nivou
Telecí řízky stočíme a převážeme kuchyňskou nití. přidáme oloupaný a posekaný česnek, zalijeme nejprve bílým
Pekingský salát s nivou
oloupaná rajčata, sýry, nakrájenou cibuli, rozpůlené olivy zálivkou promícháme a ozdobíme několika polovinami oliv
Plněné žampiony
Žampiony omyjeme, oddělíme nohy od klobouků a nohy Přidáme nakrájené nohy žampionů a posypeme kmínem.
Žampiony se špenátem
Nakrájíme žampiony na plátky, česnek rozdrtíme plochou Opečeme zlehka žampiony.
Maso na žampionech
Žampiony očistíme, omyjeme a nakrájíme taktéž na plátky Jakmile je maso skoro měkké, vhodíme žampiony, společně
Polévka z žampionů
pak přisypeme najemno nasekaný česnek, pokrájené žampiony špetku muškátového květu a dále smažíme do povadnutí žampionů
