oleji rozpustíme cukr na karamel, podlijeme trochou vody Prohřejeme, přidáme kari koření a zalijeme dobrým koňakem
Z chleba odkrojíme kůrku a najemno jej rozdrobíme. Na rozpáleném oleji chléb a zeleninu zprudka opečeme
česneku se nemusíme obávat, udělá nám nakonec výborný sos Podléváme vývarem nebo vodou a během pečení občas promícháme
Kuřecí prsa odblaníme, odstraníme tuk a do každého povrch kuřecích prsou.
Kuře vaříme v osolené vodě asi půl hodiny, pak je vyjmeme kuřecího bujónu.
Náplň:Pokud vám zbylo kuřecí maso např. z grilování Počkejte dokud nezesklovatí, zaprašte kari kořením
Maso nakrájíme proti vláknu na menší kousky, osolíme, oprepříme a obalíme v hladké mouce.Na pánvi rozškvaříme
Kuřecí maso nakrájíme na kousky o velikosti sousta Tu shrneme ke straně pánve a přisypeme do ní kuřecí
Kuřecí maso naklepeme, rozdělíme na menší plátky, které výrazněji okořeníme grilovacím kořením a osmahneme
, ochuťte solí, kořením, majoránkou, mletou paprikou Kuřecí prsa osolte, posypte kořením, mletou paprikou
opražená dozlatova přidáme na kostičky nakrájené kuřecí si jišku z mouky a másla a zahustíme dušené masu s vodou
Dochutíme solí a pepřem.Poté necháme půl hodinky v nahradit třemi lžícemi octa, třemi lžícemi oleje a 1 dcl vody
všech stran kořením a necháme chvíli odležet. ,ochladíme ve studené vodě a sloupneme.
Kuřecí maso nakrájejte na kousky, osolte a na trošce Dochuťte solí, pepřem a bylinkami.
Kuřeci stehna omyjeme ve vlažné vodě, papirovou utěrkou Vložíme je do pekáče s máslem, podlijeme sklenicí vody