Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a do marinády ho
Kuřecí stehna opláchneme a necháme chvíli oschnout. rozmáčkneme např. vidličkou, dáme je do mísy, smícháme s medem
Kuřecí játra omyjeme, dáme do vařící vody a vaříme , dále přidáme koření, želatinu rozpustíme v mléku,
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostičky asi 2 x špejle nebo na kovové špízové jehly, potřeme ještě směsí
Pak přidáme ke směsi nakrájené maso, rýži, vývar, nové koření a skořici a vaříme asi 15 minut pod pokličkou
Na čtyři krajíce chleba klademe postupně plátek sýra, plátek masa, pokrájené zelí, majonézu smíchanou
doplníme do těstíčka více nebo méně mouky tak, aby mělo
Kuřecí stehna očistíme, omyjeme, v hrnci rozehřejeme Potom do omáčky vrátíme opečená kuřecí stehna a povaříme
Kuřecí maso přes fólii nebo mikrotenový sáček naklepeme
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky.
Tuto kuřecí roládu připravíme nejlépe v podlouhlé formě Kuřecí prsa nakrájíme na tenké řízky, lehce je rozklepeme
kousky a dáme je do větší mísy, přidáme k nim kousky kuřecího
Další den ve vývaru 2 hodiny pomalu vaříme kuře s hrubě Vrátíme kuřecí maso, osolíme, okořeníme pepřem, tymiánem
oddělíme opatrně kůži a maso pod kůží potřeme zázvorovou směsí plech asi deset centimetrů pod gril, napřed grilujeme kuře
dáme na dno, zapneme jej a pomalými pohyby vyjíždíme směrem Kuřecí steaky mírně naklepeme.