Hospodská svíčková na smetaně
K masu přidáme rozmačkaný pepř a nové koření, bobkový Během varu přidáme smetanu.
Listový špenát na smetaně
Zalijeme smetanou, provaříme a přídáme slepičí bujon Toto se hodí jako dip ke špízům, ke kuřecímu masu,
Vepřové ragú na smetaně
Potom když je maso měkké přidáme smetanu s moukou a Koření nakonec vyjmeme a nebo lovíme v talíři :-)Přílohy
Svíčková na smetaně III.
stran orestujeme, podlijeme horkou vodou, přidáme koření ), a zahustíme smetanou, do které jsme rozmíchali mouku
Kedlubny na smetaně s kari
poté přisypeme podle chuti kari, přidáme kysanou smetanu necháme povařit.Nakonec zjemníme opět polde chuti smetanou
Kulajda se zakysanou smetanou
, spařené, pokrájené houby, které dochutíme novým kořením Zakysanou smetanu pokojové teploty v kelímku promícháme
Křenová plec na smetaně
Poté přilijeme smetanu, přidáme čerstvě nastrouhaný drůbežímu masu, můžeme vepřovou plec nahradit krůtím nebo kuřecím
Vepřová játra na smetaně
citronovou šťávu, necháme přejít var a zahustíme smetanou Vybereme koření a omáčku nemusíme cedit.
Kotlety na smetaně II.
Potom zalijeme smetanou a necháme dopéci ještě asi Smetana se nesmí úplně ztratit.
Dezert se zakysanou smetanou
Kysanou smetanu smícháme s kakaem a dobře promícháme pohárů vkládáme vždy vrstvu piškotů, na ně kysanou smetanu
Řízky v zakysané smetaně
nesolíme.V misce řádně rozmícháme vejce, škrob, zakysanou smetanu vidličkou vyndáme, snažíme se na nich zachovat co nejvíce smetany
Rýže s kari na smetaně
Potom přilijeme půl kelímku smetany a přidáme předvařenou barvu a chuť, sůl, pepř.Podle odhadu můžeme přilít smetanu
Rybí polévka se smetanou
Vsypte koření, lžíčku a zalijte vodou. Přidejte smetanu a vařte 20 minut.Pak do polévky vložte
Lišky na smetaně s knedlíkem
moukou, zalijte studeným vývarem, vmíchejte část smetany Před podáváním vmíchejte zbylou smetanu se žloutkem
