Sůl, pepř a steakové koření (opět doporučuji v mlýnku Odložíme maso, a do výpeku nalijeme smetanu.
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na ni nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby, brambory
přisypeme na plátky pokrájený pórek s řapíkatým celerem, koření Následně vlijeme smetanu, provaříme, zahustíme troškou
brokolice dostatečně hustá), kterou rozmícháme ve smetaně tyčový mixér na rozmixování, ihned poté přilijeme smetanu
Dám do druhé vody, přidám veškeré koření, cibuli, česnek Ve smetaně rozkvedlám dostatečné množství hl.mouky
Smícháme kysanou smetanu, drobně sekané cibulky, kmín minut.Podáváme v pekáčku, ozdobené vychlazenou kysanou smetanou
Ty necháme vysmažit cca 10 min., poté je zalijeme smetanou prsíčka - ty přidáme na zpěněnou cibulku ještě před
Brambory nakrájíme na kostky, se solí uvaříme do skoroměka a scedíme, necháme chvilku okapat.Na velké
silná kolečka, vložíme do pekáčku, osolíme, přídáme koření a bylinky a zalejeme mlékem (nebo smetanou), aby byly
Vrátíme zpět plátky, přihodíme kousek masoxu, nové koření Poté plátky vyndáme, šťávu zahustíme smetanou s moukou
dáme vařit 1 l vody s bobkovým listem, pepřem, novým kořením Na tuto směs nalijeme již připravenou vodu s kořením
játra nakrájená na menší kousky, 1 lžíci gulášového koření Smícháme 2 lžíce zakysané smetany se 2 lžícemi mouky