Na stehnu uděláme kapsu, naplníme nádivkou, dáme do olejem a druhou cibulkou, paprikou a podáváme se stehny
Vykoštěná králičí stehna rozklepeme na plátky, osolíme Takto připravená králičí stehna obalíme v rozšlehaném
Stehna vykostíme, osolíme, prsíčka namixujeme se solí slaniny, poté polovinou směsi a stočíme, svážeme, stejně
Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a vložíme na plech na Stehno ještě trochu opepříme a posypeme kmínem.
Očištěná stehna prošpikujeme proužky slaniny, osolíme Stehna obrátíme, podlijeme vývarem, přidáme nové koření
Kuřecí stehenní plátky omyjeme, osolíme a opepříme.
Příprava masa: Kuřecí stehna nařízneme, tak aby šli
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Upečená stehýnka ještě horká přelijeme a podáváme s
Připravenou směsí potřeme omytá kuřecí stehna a vložíme
Kuřecí stehna si očistíme, osolíme a obalíme klasicky
Kuracie mäso pokrájame na rezance (nudle) a opekáme Keď zbelie, prisolíme a pridáme na tenko nakrájaný fenykel
Maso nakrájíme na kostky, fenykl omyjeme, odřežeme Osolíme, opepříme, přivedeme k varu, přidáme fenykl
Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, mírně osolíme, posypeme gyros kořením. vložíme do hlubšího pekáčku vytřeného
nakrájíme na nudličky, pokapeme citronem, nastrouháme fenykl
Příprava kachních stehen: Kachní stehna důkladně omyjte Kachní stehna položte na pekáč s mřížkou (aby stehna
Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a vložíme na plech na Stehno ještě trochu opepříme a posypeme kmínem.
Kuřecí stehna omyjeme, osošíme, důkladně osolíme a Pak stehna podlijeme vývarem tak, aby nebyla úplně
Maso omyjeme, osolíme a přidáme trochu pepře. Dáme do pekáčku a přidáme nasekanou, oloupanou cibuli.
Upečená husí stehna servírujeme s pečenou dýní a masovým