Kedlubnovo-cuketové zelí s uzenými stehny
Stehna potřeme česnekem ze všech stran. Do pekáčku dáme plátky másla a stehna na ně položíme
Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
Na pánev dáme vyškvařit slaninu a přidáme cibuli. důkladně smícháme, dáme do pekáčku a nahoru položíme stehna
Králičí stehna s bylinkami a bílým vínem
Králičí stehna omyjeme. Bylinkovou směsí posypeme králičí stehna z obou stran
Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě
Krůtí stehna omyjeme a ze všech stran potřeme solí. Na závěr stehna dobře opepříme.
Husí stehno se zelím a knedlíkem - jednoduše
Husí stehna opláchneme a řádně (opravdu nešetříme) Během pečení občas stehna polijeme výpekem.
Husokachní stehna s žampióny a nakládanou cibulkou
Stehna omyjeme a naložíme do marinády. Postup opakujeme u všech stehen.
Pečená kachní stehna s dýní a pomeranči
Stehna osolíme a opepříme. Trochu teplé vody smícháme s medem a octem, stehna
Guláš z krůtího stehna s paprikami a rajčaty
Maso z vykostěného krůtího stehna nakrájíme na větší
Pečená králičí stehna s hlívou ústřičnou
Na tuto směs položíme králičí stehna okořeníme, osolíme
Kachní stehna naložená a pečená v marinádě
trochu vodou, všechno promícháme a vložíme do ní 2 stehna péct (já pekla v tom samém co jsem zprudka opékala stehna
Krůtí stehno s máslovo-pomerančovou náplní
Stehno vykostíme a maso trochu nařežeme tak, aby vznikl
Krůtí stehno v rajčatech s hlívou ústřičnou
Maso omyjeme, usušíme, osolíme a opepříme. Opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji a vyndáme ho.
Krůtí stehno na cibulce a česneku v PH
V pánvi na oleji restujeme dozlatova cibulku a ke konci Krůtí stehna osolíme, opepříme a posypeme kmínem.
Stehna, nebo křídla v rajčatovo-smetanové směsi
Do pekáčku si dáme osolená stehna, posypeme je kmínem
Maso z krůtího stehna na cibuli a rajčatech
Maso si nakrájíme buď na plátky, nebo jako já na kousky, lépe se mi s tím pracovalo. Osolíme, opepříme
Pikantní králičí stehna podle Dony
česneku, nadrobno nakrájené cibule a citronové šťávy a koření
Krůtí stehna na rozmarýnu a žampionech s brokolicí
Krůtí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme Pak stehna vyndáme a na stejném oleji osmahneme krůtí
Pivní bramborový guláš s uzenými stehny
Z masa stáhneme kůži a nakrájíme na drobné kousky. Maso obereme a pokrájíme. Cibuli a česnek nakrájíme
Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami
V pánvi necháme rozehřát sádlo, přidáme nadrobno nakrájenou
Krůtí stehna pečená v paprikové omáčce
Krůtí stehna omyjeme a nasolíme a na pánvičce krátce Během pečení stehna podléváme omáčkou.
Krůtí stehno s tapenádovo paprikovou omáčkou
míse smícháme Tatru, tapenádu, grilované papriky, koření Rozpálíme pánev, dáme na ní olej a osmahneme stehno
Králičí stehna ve vlastní šťávě s chřestem
přípravou maso omyjeme, osušíme, opepříme a na hluboké pánvi