Kuřecí v rajčatové omáčce s žampiony podle Jirky
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky, ty pak
Linguiny s kuřecím a grilovanou zeleninou v sýrové omáčce
Očištěné maso osolíme, opepříme, okořeníme dle chuti a na olivovém oleji orestujeme. Přidáme na nudličky
Tortilla s kuřecím masem, grilovanou cibulkou a cheddarem
, opepříme, můžeme dochutit oblíbeným kořením nebo Červenou cibulku oloupeme, nakrájíme a na grilovací pánvi
Zapečený lilek s kuřecím masem, paprikou a kukuřicí
Na hlubší pánvi s poklicí nebo v hrnci rozehřejeme Pak přidáme mleté kuřecí maso, opečeme, důkladně promícháme
Perníkové koření podle M. Janků-Sandtnerové
Vše v hmoždíři utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence uschováme. Dávka je na 500
Paštikové koření podle M. Janků-Sandtnerové
jsem si doplnil ještě o: 10g jamajského pepře (nové koření přidávám i jalovec ...a pokud lze sardelky považovat za koření
Vietnamské vaječné nudle s krůtím masem z pánve WOK
Nasolíme a obalíme ve směsi oleje a koření Asia. Do pánve WOK si dáme rozpálit trochu oleje a zprudka
Cibule s rajčaty na grilovací pánvi, s česnekovo- rozmarýnovým nádechem
Zeleninu klademe na rozehřátou grilovací pánev a grilujeme zastříkneme olivovým olejem, malinko zasypeme česnekem, kořením
Batátová palačinka v mikrovlnce - CRISP (lze normálně na pánvi)
Jiné koření jsem nedávala, nebylo potřeba. Lze ale normálně péci na pánvi - viz Poznámka.
Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty
V hluboké pánvi si rozpálíme olivový olej a osmahneme
Cmunda, plněná debrecínskou slaninou, pečená na plechu i na pánvi
Oddělíme si bramborákové těsto na pánev a na těsto Na dno pánve s rozpáleným olejem dáme lžíci bramborákového
CHOP SUEY (čína z wok pánve) se soba nudlemi
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Pokrájené maso pak promícháme se špetkou soli, dvěma
Těstoviny s omáčkou z jedné pánve podle Marthy Stewart
Do velké pánve s vyššími rovnými stěnami nebo plochého
S Klárou v kuchyni: Fazolová pánev s klobásou, vejci a zeleninou
V hlubší pánvi (průměr 24 cm) na oleji orestujte na Nechte krátce rozvonět a zalijte panákem horké vody
Křupavá kuřecí stehna s jarní cibulkou a Kikkoman sójovou omáčkou
Mezitím rozehřejte olej na pánvi na cca 160–170 ⁰C, vložte kuřecí stehna a smažte, dokud nebude propečené
Pane siciliano (chléb ze Sicilie)
Den předem přichystáme bigu – ve vodě rozpustíme droždí, přidáme mouky a uhněteme opravdu husté těsto
Pane siciliano - Sicilský chléb
Těsto rozdělíme na 8 přibližně stejných dílů. Pane siciliano se dělá na Sicílii.
Maharádžův sen - kuře
Umixujeme: česnek, zázvor, mandle, skořici, sůl, jogurt. V ohnizdorné zapékací míse potřeme jogurtovou
Kuřecí stehenní řízky s liškami na špenátu a rýži tří barev
Přihodíme bobkový list a nové koření a vaříme pod pokličkou Na talíře naservírujeme rýži, na ní špenát, pak kuřecí
Fitness candát s bylinkovým máslem a zeleninou v páře
V pánvi rozehřejeme trochu oleje se snítkou rozmarýnu podáváme s bylinkovým máslem a zeleninou vařenou v páře
Jarní inspirace aneb jak obohatit sezónní jídelníček
Sezónní zelenina v našem jídelníčku Jaro už je pomalu ale jistě ve vzduchu a to znamená, že přichází
Alkoholik kuře aneb Marengo
Kuře rozsekneme na 4 díly a opečeme na veliké hluboké pánvi na rozehřátém másle dozlatova.
