Debrecínské vepřové stehno
zbytek pokrájených debrecinek, červenou papriku, černé koření
Hamburské vepřové stehno
Vepřové maso prošpikujeme kousky slaniny, kyselých okurek a zeleniny. Potom ho opečeme ze všech stran
Roláda z králičích stehen
slaniny, poté polovinou směsi a stočíme, svážeme, stejně zabalené a potopené ve vodě, rozbalíme, opečeme na pánvi
Stehna s nádivkou s žampiony
Na stehnu uděláme kapsu, naplníme nádivkou, dáme do olejem a druhou cibulkou, paprikou a podáváme se stehny
Kachní stehna na víně
Kachní stehna očistíme, opláchneme a osušíme. Jakmile jsou stehna hotová vyjmeme je a do pekáčku
Pečené krůtí stehno
Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a vložíme na plech na Stehno ještě trochu opepříme a posypeme kmínem.
Zaječí stehna na česneku
Očištěná stehna prošpikujeme proužky slaniny, osolíme Stehna obrátíme, podlijeme vývarem, přidáme nové koření
Caesar salát s masem z kuřecího stehýnka
Kuřecí stehenní plátky omyjeme, osolíme a opepříme.
Smažená kuřecí stehýnka s bramborovým salátem
Příprava masa: Kuřecí stehna nařízneme, tak aby šli
Jarní kuřecí stehýnka s houbovou kaší
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Upečená stehýnka ještě horká přelijeme a podáváme s
Pečená kuřecí stehýnka na kanadský způsob
Připravenou směsí potřeme omytá kuřecí stehna a vložíme
Burger se smaženým kuřecím stehnem, restované žampiony, nakladačky, cibule
Kuřecí stehna si očistíme, osolíme a obalíme klasicky
Kuře v pikantním nálevu
naložíme jednotlivé porce kuřete a necháme marinovat Během pečení podléváme nálevem.
Pánev paní Tuňákové
Osolíme, přidáme koření, asi půl decilitru vody, která nám zbyla po vaření těstovin, pak promícháme na pánvi
Karamelová pana cotta
Želatinu namočíme do vody. Smetanu s 6-ti lžícemi cukru přivedeme k varu. Po přejití varem ( cca 80°C
Citronová pana cotta
Vodu smícháme s želatinou, necháme nabobtnat, v hrnci zahřejeme a odstavíme z plotny. Mléko, smetanu
Pana cotta s borůvkami
Želatinu rozpustíme v trošce vody nebo podle návodu na obalu. Cukr rozmícháme ve smetaně s vanilkovými
Játra pana starosty
Do pánve nalijeme olej a osmažíme na něm dozlatova Přidáme kari koření, kečup, feferonky nebo chilli omáčku
Kotleta pana kaplera
Náplň:nakrájený uvařená chřest smícháme na pánvi s Maso naplníme svážeme dáme na pánev a osmahneme.
Pana Cotta s jahodami
Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat. Cukr, smetanu a mléko přivedeme k varu. Odstavíme
Kuřecí minutková pánev
nudličky či kostky, opeříme, posypeme grilovacím kořením , osolíme (se solí opatrně - grilovací koření bývá