Kuře vykostíme a maso nakrájíme na větší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a maso osmahneme.
Rozpálíme nepřilnavou pánev, lehounce ji vytřeme olejem smetanu, okořeníme, zvýšíme teplotu a tekutinu v pánvi
Chleby pita přepulte a opečte nasucho na pánvi nebo kuřecí nudličky zprudka orestujte ze všech stran aby
Velkou pánev lehce postříkejte olejem a rozpalte na Kuřecí pánev se zeleninou podávejte s vařenými brambory
Kuřecí řízky rozklepeme na tenké větší plátky. Na pánvi rozpustíme kus másla, vložíme závitky a opečeme
Kuřecí paličky opláchneme a očistíme podle potřeby Kuřecí paličky z pánve podáváme s různou přílohou podle
Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, mírně osolíme, posypeme gyros kořením. vložíme do hlubšího pekáčku vytřeného
Na oleji orestujeme nakrájenou slaninu a zeleninu. Opečeme a přidáme 100 ml vývaru a protlak. Dusíme
Na stejné pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, pak přidáme Prohřejeme, podlijeme vodou a přidáme koření.
Vykynuté těsto rozdělíme na 12 přibližně stejných kousků Poté placky opékáme na suché, hodně rozpálené pánvi
Na pánvi rozehřejeme olej a pomalu orestujeme oloupanou
Všechnu zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky a osmažíme na tuku. Potom ji vyjmeme a odložíme do misky
Příprava kachních stehen: Kachní stehna důkladně omyjte Kachní stehna položte na pekáč s mřížkou (aby stehna
Kuřecí stehna omyjeme, osošíme, důkladně osolíme a Pak stehna podlijeme vývarem tak, aby nebyla úplně
Maso omyjeme, osolíme a přidáme trochu pepře. Dáme do pekáčku a přidáme nasekanou, oloupanou cibuli.
Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a vložíme na plech na Stehno ještě trochu opepříme a posypeme kmínem.
Upečená husí stehna servírujeme s pečenou dýní a masovým